首頁中文書生活食譜 〉烘焙新手變達人的第一本書: Caro1嚴選, 3000張照片完全圖解, 101道簡單零失敗の小確幸甜點
商品訊息
試閱
作者書籍
烘焙新手變達人的第一本書: Caro1嚴選, 3000張照片完全圖解, 101道簡單零失敗の小確幸甜點

烘焙新手變達人的第一本書: Caro1嚴選, 3000張照片完全圖解, 101道簡單零失敗の小確幸甜點


作者  /  胡涓涓 (Carol)

出版社 / 日日幸福事業有限公司

出版日期 / 2013/09/18

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$450

售價 / 79折, NT$ 356

※ 有庫存可銷售


烘焙新手變達人的第一本書: Caro1嚴選, 3000張照片完全圖解, 101道簡單零失敗の小確幸甜點 其它優惠/消息


introduction all_character catelog


內容簡介

日日享受生活小確幸,自己動手做最健康! 


◎三大分類,12大主題,101道不同變化的甜點,內容豐富完整,不管是餅乾、蛋糕、塔、派、泡芙、甜品與各式各樣的糖果,您想做的,您想學的,本書應有盡有。

◎除了介紹烘焙基本概念與技巧外,每款甜點都有詳盡的製作說明與步驟圖,3000張照片Step by Step超強全圖解,幫您打造紮實的烘焙基礎與技術,焙新手只要跟著做,就能輕易完成,享受並品嘗手作甜點的小小幸福。

◎書中每道甜點都有Carol的心情筆記,與各式手繪甜點插圖,與您一起分享手作甜點的點點滴滴。

◎本書不使用食用色素、泡打粉與改良劑,口感健康自然,滿足您或家人挑剔的味蕾。

◎書後貼心的附有烘焙新手問題Q&A與烘焙材料行的店家資料,解決您烘焙過程的的各式疑難雜症,學習之路更有成就感。

風靡兩岸三地,華人地區最受歡迎的烘焙新天后Carol胡涓涓,睽違三年,最讓讀者期待的甜點書!

12大主題,嚴選Carol最喜歡的101道甜點完整呈現,3000張以上的照片Step by Step超強全圖解,讓您輕輕鬆鬆就能進入甜點世界,日日享受生活中的小小幸福!








詳細資料

誠品26碼 /2680810296008
ISBN 13 /9789868969117
ISBN 10 /9868969115
EAN /9789868969117

頁數368
尺寸25.5X19X2.5CM
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


食譜產品推薦

大廚不外傳の黃金比例調醬祕訣571

學研編輯部

NT$299

79折, NT$236

新手初學甜點輕鬆作 (2冊合售)

辻專業廚藝聯盟校Ecole辻東京/ 中山真由美

NT$590

79折, NT$466

基礎料理解構全書

凱妲.布拉克

NT$450

79折, NT$356

一個人就這樣吃

楊桃文化

NT$250

79折, NT$198




Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品