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和日本文豪一起吃飯: 京豆腐、握壽司、昭和啤酒, 還有紅豆湯……

和日本文豪一起吃飯: 京豆腐、握壽司、昭和啤酒, 還有紅豆湯……


作者  /  北大路魯山人/ 太宰治/ 正岡子規/ 岡本加乃子/ 堀辰雄/ 織田作之助 岡本かの子

譯者  /  黃碧君

出版社 / 四塊玉文創有限公司

出版日期 / 2017/09/08

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$280

售價 / 9折, NT$ 252

※ 有庫存可銷售


和日本文豪一起吃飯: 京豆腐、握壽司、昭和啤酒, 還有紅豆湯…… 其它優惠/消息


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內容簡介

等開飯嗎?打開文豪們的餐桌筆記,
北大路魯山人、太宰治、正岡子規、堀辰雄、
岡本加乃子、織田作之助——
滿溢香氣與才氣的暖心之味,
一道道連番上菜,令人垂涎欲滴!
  
由文豪們接力講述舌尖上的迷人故事:收錄壽司文學代表作、餐桌奇談、庶民美食,以及美食家的洋食雜感,無賴派大師的戒酒之心等。或是虛構的小說,或是生活有感的個人隨筆、飲食評論。
作品中並不是單純地描述料理本身或用餐的過程,而是通過美食,表現吃飯的場景、心理描寫、回憶,甚至傳達和食文化與美學意識。藉由每位作家不同的觀照重點和風格,使得整本書的感受性更加豐富,時而妙趣橫生,時而撫慰人心,令人愛不釋手。
  
如果你對飲食故事的情有獨鍾,不論你是《深夜食堂》的鐵粉、《孤獨的美食家》的擁護者,或單純只是吃貨一枚都好,日本文豪們——北大路魯山人、太宰治、正岡子規、岡本加乃子、堀辰雄、織田作之助——無窮食欲的展現,生命熱情的脈動,所釀造出越陳越香的回憶,味蕾上的異想佳作集結,怎能錯過?

◎專文導讀 〈昔日的餐桌——日本巨匠作家筆下的味蕾物語〉
廖秀娟-元智大學應用外語學系副教授、日本大阪大學文學博士







詳細資料

誠品26碼 /2681500131005
ISBN 13 /9789869501781
ISBN 10 /9869501788
EAN /9789869501781

頁數192
開數25K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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