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咖啡大師的咖啡館: 50道冠軍級創意咖啡大公開

咖啡大師的咖啡館: 50道冠軍級創意咖啡大公開


作者  /  鄭雅綺

繪者/攝影者  /  楊志雄/ 攝影

出版社 / 四塊玉文創有限公司

出版日期 / 2013/07/29

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$325

售價 / 9折, NT$ 293

※ 有庫存可銷售


咖啡大師的咖啡館: 50道冠軍級創意咖啡大公開 其它優惠/消息


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內容簡介

嗜咖啡者不可錯過的好書!

想喝好咖啡,
由厲害的咖啡師萃取沖煮是第一要件,
本書推薦由冠軍級咖啡師駐店的咖啡館,
一覽大師坐鎮的咖啡館風情

還有50道咖啡大師示範的創意咖啡
並且提供各種烹煮咖啡的技巧,
基本咖啡的萃取方式、
創意咖啡的配角選擇、詳細的奶泡拉花示範;
Step by Step詳解呈現







詳細資料

誠品26碼 /2680798943000
ISBN 13 /9789868966635
ISBN 10 /9868966639
EAN /9789868966635

頁數256
開數18K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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