小家庭麵包: 30天幸福日常提案 - 食譜 | 誠品網路書店
首頁中文書生活食譜 〉小家庭麵包: 30天幸福日常提案

小家庭麵包: 30天幸福日常提案 其它優惠/消息


introduction medium all_character catelog


內容簡介

繼人氣暢銷書《職人手感吐司》後,
吳克己再度提出30天的日常提案,
《小家庭麵包》陪你度過幸福時光!


每一天的早晨,用麵包香氣將家人喚醒,看著他們咬一口熱騰騰麵包的幸福模樣,這絕不會只是美好幻想!麵包職人吳克己提出了30天的幸福提案,讓每個家庭都能做出專屬自己家的小麵包。

吳克己不僅有麵包職人的身分,在家更是兩個可愛女兒的好爸爸,對於家人他永遠給予最好的。開設「安德尼斯烘焙坊」,便是希望可以讓更多人能吃到美味而安心的麵包,而這本書目的是想為每個小家庭提出在家輕鬆做麵包的可能,因為明白手作的溫度和情感,才是家人最需要的!

◎最受歡迎的小麵包,作法簡單且材料易得。
精心挑選30款日常麵包,從日式麵包、法式麵包、台式麵包到可頌、貝果和吐司等,甚至還有超人氣的比利時鬆餅。不僅作法簡單,材料也容易取得,一天一道麵包,連續一個月就能完全掌握麵包的烘焙技巧!

◎以麵團做分類,有節奏的練習烘焙技巧。
細心分類9種麵團作法,學會之後,選擇喜歡的小麵包,便能輕易變化數種不同口味,絕對能滿足全家大小的味蕾!想要做多份量麵包的話,也有烘焙百分比可以迅速作換算。

◎步驟圖清楚明瞭,作法說明簡單易懂。
每張步驟圖都是以第一人稱角度拍攝,不擔心看不懂製作的手法。在作法說明上,將每個環節清楚劃分,隨時都知道你目前進行到哪個步驟;同時也有貼心的Tips,提醒新手該注意的事項。

11/3(五)15:30-17:00
台北誠品信義店-Cooking Studio(台北市信義區松高路11號3F)
11/5(六)09:30-17:30
全國食材-新書發表&示範分享講座(南崁長興店:桃園市蘆竹區長興路四段338號)
11/7 (二)09:30-17:00
Lilian’s House-新書發表會&實作課程(新北市汐止區大同路一段239號12樓)
12/19(二)14:00-16:00
Bosch-VIP專屬新書發表會(台北市內湖區洲子街80號10F)

●帕斯頓出版社及各活動單位保留活動變更之權利,最新資訊將於帕斯頓出版社臉書粉絲專頁公告。







詳細資料

誠品26碼 /2681512078008
ISBN 13 /9789869497473
ISBN 10 /9869497470
EAN /9789869497473
頁數160
尺寸23X19CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份0.00





Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品

 

熱銷商品