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Mangia Mangia愛上澳義主廚的樂食料理: 以食換宿×我不是在廚房就是在旅行的路上

Mangia Mangia愛上澳義主廚的樂食料理: 以食換宿×我不是在廚房就是在旅行的路上


作者  /  夏哈波/ 凱莉

出版社 / 貓咪予花兒

出版日期 / 2014/09/24

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$350

售價 / 9折, NT$ 315

※ 無庫存


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內容簡介

銷售重點:
●阿兜仔主廚台灣女婿的美食“煮”義
●獨家正宗澳義混血創意料理
●以食換宿到處流浪做料理,日本森林野菜到台東獵地鼠。

書籍特色:
●澳義混血創意料理,以食換宿隨流浪所在的當地食材創意料理
●旅食邂逅在地食材,與料理戀愛,跟著哈波凱莉暢遊“美味人生”
●「以食換宿」與「流浪廚房」新生活“美味”有概念
●不只是食譜,不只是流浪與旅行,不只是食材嚐新,不只是品嚐生活,不只是…

書籍內容:
和許多人一樣,經歷過讓人喘不過氣辦公室的生活,那樣總是重複且了無新意
起床-上班-短暫中餐-繼續上班-不意外的加班-下班-偶爾娛樂-回家
可憐的我們,總是得特別珍惜那一點點的自我時光
怎麼樣就是捨不得睡,因為睡醒了又是上班,然後癡癡地等著下班
不甘心就這樣沈沈在一層不變的生活中漸漸死去
因為我們知道生活像是一場永無終點的旅程,
永遠不知道何時該停,何處是終站
那一年南國的溫暖陽光 悄悄地滋長了心中那一股想飛的力量
於是 2011年 我帶著愛我的人給予的祝福 背著背包拎著一卡皮箱
飛往南半球的天空
在遙遠的南半球我打工,我喝酒,我旅遊,最後還帶回了一個澳洲大廚老公
他的料理這麼任性,這麼溫暖,這麼有能量
我們可以嗎?在哈波激勵人心的演說推波助瀾下,儘管我是如此不安,
卻還是硬著頭皮和哈波一起開了一家小店,只為了過自己想要的生活…
我們開店,我們賺錢,我們依舊旅行

某一天午後, 哈波認真的說”老婆,我真的好想去旅行!讓我衝衝浪吧!
再不出去走走,我全身都不對勁~而且我也想多認識一些新食材呀!”
瞬間覺得我好像虐待了一個家裡後院走路五分鐘就到海邊的澳洲人,
把他關在這都市水泥牆裡,簡直是天大折磨!
衝浪當然沒有問題,但是認識新食材就是一個問題了
如果只是去當地的傳統市場感覺只是看到皮毛,搔不到癢處
找食材就像找一家好餐廳,沒有熟門熟路的人帶路,恐怕一輩子都不得其門而入
於是想起當時的玩笑話”我們來以食換宿吧!”

隨手的創意料理卻感動著許多人的味蕾
哈波的食譜,凱莉的旅行,這是屬於兩人的故事


購書附贈:
●「流浪廚房哈波到你家」,哈波到你家以食換宿,住你家為你做料理2名
●跟著哈波一起「以食換宿」流浪去2名
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●台北佳佳民宿的“哈波廚房”烹飪課程可享九折優惠
活動備註
●「流浪廚房哈波到你家」,哈波到你家以食換宿,到你家為你做料理2名

哈波與凱莉經常至精釀啤酒,海尼根等公司舉辦外燴活動。此活動適合有意舉辦宴會或是Party的讀者們參加。詳情活動辦法與內容,9/15請上貓咪予花兒臉書或Local臉書查詢。

●跟著哈波凱莉一起「以食換宿」流浪去2名
詳情活動辦法與內容,9/15請上貓咪予花兒臉書或Local臉書或是Local痞客邦了解查詢。







詳細資料

誠品26碼 /2680906571002
ISBN 13 /9789865697174
ISBN 10 /9865697173
EAN /9789865697174

頁數224
尺寸22X22CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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