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我愛鑄鐵鍋, 日日幸福的美味提案: 飯麵主食、家常料理、宴客料理、煲湯甜點, 70道簡單易上手的Multee料理

我愛鑄鐵鍋, 日日幸福的美味提案: 飯麵主食、家常料理、宴客料理、煲湯甜點, 70道簡單易上手的Multee料理


作者  /  Multee摩堤琺瑯鑄鐵節能家電

譯者  /  方冠婷

出版社 / 貝果文化出版社

出版日期 / 2014/11/04

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$350

售價 / 9折, NT$ 315

※ 有庫存可銷售


我愛鑄鐵鍋, 日日幸福的美味提案: 飯麵主食、家常料理、宴客料理、煲湯甜點, 70道簡單易上手的Multee料理 其它優惠/消息


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內容簡介

深深愛上鑄鐵鍋!
享受餐桌上的美好,如此簡單。 

飯麵主食、家常料理、宴客料理、煲湯甜點,1鍋搞定! 

<愛上鑄鐵鍋的5個理由>
妇健康原味:鎖住食材美味,營養不流失
专輕鬆料理:節省烹調時間,輕鬆享受料理生活
将一鍋搞定:飯麵料理、魚肉海鮮、湯品、甜點,做出全方位料理
屉節能環保:縮短料理時間,節能新趨勢
峥亮麗造型:琺瑯亮麗造型,展現時尚品味

【擁有鑄鐵鍋,人人都能變大廚】
●煎、煮、炒、炸、蒸、烘、烤,一鍋搞定!
鑄鐵鍋,擁有絕佳的蓄熱性及均溫性,全方位的烹調功能,鎖住食材的美味與營養,再也沒有不好吃的料理了! 

●除了白飯、炒飯,還能變出美味飯料理!
還沒認識鑄鐵鍋前,出現在餐桌上的飯,往往是電鍋蒸出來的白米飯,或是後製再加工的炒飯,鑄鐵鍋能一次料理出一鍋美味的飯料理:廣式臘腸飯、韓式石鍋拌飯,蔬菜滑雞飯,一鍋搞定,輕鬆享受美食,多麼幸福! 

●義大利麵不再煮太爛或煮不熟了!

看似簡單的麵料理,卻怎麼煮也不好吃,真讓人灰心?利用鑄鐵鍋烹調,讓料理變簡單了,不再煮太爛或煮不熟,好吃與快速上菜的祕訣,關鍵在於鍋具的改變! 

●料理海鮮肉品,不再是難事!
一向讓人覺得處理麻煩、不易料理的海鮮與肉品,自從運用鑄鐵鍋後,也都變得簡單,鑄鐵鍋的蓄熱性佳,可瞬間鎖住肉質湯汁,使外部微焦、內部依然多汁美味,高溫快炒時營養也不易流失。 

●家常菜,做出美味變化! 
對於一成不變的日常料理,是否感到厭倦?食安問題層出不窮,想要自己在家做菜,卻總是沒時間?短時間就能完成加熱效果的鑄鐵鍋,加點創意巧思,就能做出有別一般的家常料理。 

●不用烤箱,也能做出美味甜點!
一定要有烤箱,才能做出麵包、甜點?利用一只可煮、可煎、可烘、可烤的鑄鐵鍋,就能做出美味煎餅、可麗餅、烤布蕾等等,媲美人氣下午茶的點心,自己在家就能做! 

●懶人料理,一個按鍵就完成!

一個按鍵就能煮出一鍋好飯、好粥,食材無須浸泡,快速、便利,享受美味的健康生活,如此簡單!







詳細資料

誠品26碼 /2680915934003
ISBN 13 /9789869112901
ISBN 10 /9869112900
EAN /9789869112901

頁數144
尺寸24X18CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





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