首頁中文書藝術室內設計 〉交心廚房: 完美打造你家餐廚房的100黃金提案
商品訊息
作者書籍
交心廚房: 完美打造你家餐廚房的100黃金提案

交心廚房: 完美打造你家餐廚房的100黃金提案


作者  /  李亦榛 (Grace)

出版社 / 風和文創事業有限公司

出版日期 / 2014/07/31

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$360

售價 / 9折, NT$ 324

※ 此商品需向門市調貨,備齊後出貨


交心廚房: 完美打造你家餐廚房的100黃金提案 其它優惠/消息


introduction all_character catelog


內容簡介

我們已經忙得快沒朋友了!
週一到周五,天天8、9點才下班,
只剩假日能和三五好友相聚,
去餐廳吃飯要排隊,又像應酬;
美酒只能用眼睛看,因為怕酒駕;

要是有小孩,那就像打仗,
桌上桌下一團亂,小孩一直喊無聊;
初入社會月領22K,
吃不起好餐廳,沒法經營好人脈;
吃太慢,餐廳又要打烊,
時間一到就得走,哪有時間聊天!
 

今天起,不如在家,集體創作,邊下廚邊聊天,
只要有廚房就能交朋友,不用交際,也有好人際,
知心廚房,吃飯吃出好交情!
有品味的廚房是最好的交際場所,就算面積小,
就算是月領22k的租屋族,只要多一點點創意,都可以把廚房改成交誼廳。

讓我們悠悠閒閒、好整以暇,
即便叫速食外賣都愜意,喝酒、聊天慢慢來;
讓朋友對你說:「多謝款待!」 

本書特色:
【生活家溫暖的廚房聚會!】
在廚房聚會是款待朋友的最高境界!
生活家、美食家等眾多名人早已悄悄在家中廚房招待好朋友,因為這是最富足的生活方式。他們將帶領大家看他們在廚房的各場朋友聚會,不只可以互相分享自己做的美食 、最愛的美酒品牌、沒有非走不可的時間壓力、聊天不用挑話題,大家愈聚感情愈好。

【好主人輕鬆學】
designer與 餐具控patty 的廚房聚會妙提案!~
最舒適的廚房空間規格就要改變腦袋,從廚房開始比客廳寬敞,把廚房空間分享給所有家人與朋友。 1 人用與多人用的廚房到底有哪些不同?油煙會不會到處蔓延?
玄關開始就要讓客人方便,浴室更要有貼心小設計。
教大家如何輕鬆做主人,即使你不擅長說話或社交,都可以讓朋友各自發揮,完 成令大家難忘的聚會。 住在套房的租屋族必懂「鍋碗瓢盆經濟學」:不必買一大堆鍋具,就靠3鍋6盤走天下。 從4個人的家庭使用到20個人的宴客,哪種尺寸的盤子「進可攻退可守」? 上班族可以靠一只電鍋與剩餘的下班時間,煮好聚會大菜餚。

【上班族也可以學的交心廚房home party】
滿懷生活情趣的一群人,不是名人也沒吃過米其林餐廳,但是他們聚會的方式創意十足,去過的朋友都不想走。
租屋族有創意就不怕廚藝差,無火料理加啤酒,大家照樣很愛來。
上班族總是不及做菜,那就每個人帶一酒一菜,喝到12點也沒關係。
一個主廚也能餵飽10個人,從3點半就開始餵客人的慢料理上菜法;
完全不會做菜的主人一定要有雙排廚房,讓客人同時下廚;
專業廚師的競技場,把廚房「捐出來」給變料理研究室。

【打造交心廚房一定要懂的鐵則100+】
窩在角落的廚房OUT!面積要比客廳大 OK!
把最大面積都給了廚房與餐廳:一開始就希望朋友舒服的在家廚房聚會,這些屋主們在裝修甚至把客廳面積縮小到1/ 6,讓你看看他們是如何規劃出如此動人的夢想廚房。
1.廚房和客廳一樣大
2.我家的廚房比客廳大很多
3.我家一進門就是餐廚區

【史上第一本由25位真實使用者,提出的廚房設計心得報告100+】
一、 收納:收盤子的抽屜愈淺愈好、要有客人的包包外套收納櫃、垃圾桶要藏起
來、餐桌上中下空間都要利用、用板凳變餐椅好收好延伸。
二、展示:租屋族要學的凹槽收納掛板、杯子通通掛出來、鍋鏟大湯匙掛在爐邊
比較方便、鍋具掛空中。
二、 設計:水槽要兩個比較乾淨、餐桌溝槽放冰飲料、牆邊有靠背的座位會讓感
情好、拉出來變餐桌的廚具、半腰檯面也可以變成BUFFET檯、噴砂
玻璃牆最便宜。
四、油煙:低轉速也是抽風扇、怕油煙可以隔離熱炒區。
五、施工關鍵:包括抿石子餐桌、空調安排、孩童安全設計、燈光設計等。

【醜小鴨變天鵝】
改造老廚房實境before & after!
知識篇:施工前要注意的事情
從整體規劃開始,拆除與砌牆,水電配置,泥作磁磚的硬體施工注意事項。以及廚櫃桶身、檯面、材質、高度、電氣教讀者打造安全好用的廚房。
範例篇:屋主強人所難的挑戰題
任何人都可以學會的舊廚房換裝術,詳細的施工前後對照,連外行人都可以學。
特別篇:套房族也能學的小小廚房改善法
Q:套房族對廚房的5大困擾:插座不夠、收納很差、找不到調味料、檯面不夠、
水槽太小怎麼辦?
Q:迷你廚房怎麼改造?
Q:電磁爐安全嗎?
Q:水龍頭也含鉛?
Q:不鏽鋼材質的廚具比較好用嗎?

內容介紹:   
客廳是自己的,廚房是大家的!
連小宅廚房也能辦home party
給「做菜社交控」專用的廚房設計全書,
本書打破在
「餐廳請客、廚房太小、不會做菜」
三種魔咒,
不用逼自己買食譜,和朋友一起協力完成大餐,
廚房很小?不會做菜?不擅長安慰人?通通不是問題。
生活最美好的事,
就是在廚房與朋友黏在一起,
用廚房聚會表達我們對朋友親近的心意,
即使是簡單的食物,
也能溫暖朋友的胃,便宜的酒,也能帶來歡樂的氣氛。







詳細資料

誠品26碼 /2680891572008
ISBN 13 /9789869073400
ISBN 10 /9869073409
EAN /9789869073400

頁數224
開數18K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份0.00




Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品

 

熱銷商品