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幸福感! 讓你戀上廚房的單人套餐: 1800張料理步驟全圖解,獨家超簡易技巧,就算第一次下廚,照著做也能有廚師水準!

幸福感! 讓你戀上廚房的單人套餐: 1800張料理步驟全圖解,獨家超簡易技巧,就算第一次下廚,照著做也能有廚師水準!


作者  /  陳懿 (Ruby)

出版社 / 心版圖文創事業股份有限公司

出版日期 / 2014/03/19

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$320

售價 / 9折, NT$ 288

※ 無庫存


幸福感! 讓你戀上廚房的單人套餐: 1800張料理步驟全圖解,獨家超簡易技巧,就算第一次下廚,照著做也能有廚師水準! 其它優惠/消息


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內容簡介

★★★★★好簡單!好好吃!好幸福! 
第一本以「單人套餐」的概念出發,包含飲料、主餐、甜點的創意組合食譜。 
三大情境分類,90道無國界料理,1800張照片詳解,57種化繁為簡的技巧,365天的幸福與感動! 
除了出乎意料的好吃與滿足,你會驚覺──為自己和家人做料理,原來是這麼幸福! 

好好寵愛自己一下吧!準備單人份的食材一點也不麻煩。 
跨國界創意料理美女主廚Ruby上菜,教你在家就能做出餐廳的星級美味! 
比兩性書更能抓住情人心的絕妙食譜,讓情人、家人、自己都能吃得很享受的美味套餐。 
料理步驟完全圖解,即使是第一次下廚,照著做也能有廚師級水準!

這本書能讓你忍不住笑著大喊:「原來我也可以做出主廚料理!!」
★精心收錄30道無國界套餐,每道套餐食譜內含主餐、甜點、飲料,共90種「一人份料理」。
★菜單的設計由淺入深,從簡單的Brunch到複雜的晚宴餐,跟著做,零失敗,絕對有成就感!
★食材一定買得到,不用花錢添設備,在家也能享受餐廳的星級美味!
★自己採買新鮮食材,美食輕鬆上桌,營養健康又安心,時時刻刻享受創意料理帶來的溫馨幸福感!

不藏私!「絕對OK」料理TIPS大公開!

◎番茄如何剝皮才漂亮?什麼食材適合滾刀切?肉要怎麼醃,才不會過鹹又能均勻入味?
◎不用花錢買機器,只要用一般的沖茶器,就能打出卡布奇諾上的綿密奶泡?
◎沒有烤箱,一樣做出美味的起司蛋糕!
◎冰淇淋、烤肋排,居然可以在家做出來……
驚呼連連、創意餐廳主廚才知道的絕妙技法,讓你一試上手!









詳細資料

誠品26碼 /2680855979003
ISBN 13 /9789868933422
ISBN 10 /9868933420
EAN /9789868933422

頁數192
開數18K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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