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作者書籍
家庭食譜三編

家庭食譜三編


作者  /  (民國) 時希聖

出版社 / 心一堂有限公司

出版日期 / 2015/03/13

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$398

售價 / 9折, NT$ 358

※ 無庫存


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內容簡介

本書正文分為點心、葷菜、素菜、鹽貨、糟貨、醬貨、燻貨、糖貨、酒、果等十章。讀者宜以三書並讀,則可了解清末至民初的流行食制。







詳細資料

誠品26碼 /2681260511000
ISBN 13 /9789888316038
ISBN 10 /9888316036
EAN /9789888316038

頁數230
尺寸14.8X21CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





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