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商品訊息
作者書籍
日日 No.7

日日 No.7


作者  /  日日編輯部

出版社 / 大鴻藝術股份有限公司

出版日期 / 2013/08/07

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$100

售價 / NT$ 100 ※ 特價商品,不再折扣

※ 有庫存可銷售


日日 No.7 其它優惠/消息


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內容簡介

本期兩大主題之一介紹了薄煎餅與熱鬆餅。兩者基本上都是以蛋、奶、麵粉為主要素材,再加上一、兩項關鍵性的配方調整,就能變化出不同口味與口感。食材簡單易取得,一只平底鍋就能輕鬆烤出。這樣吧,這個周末假日自己在家動手烤個幾片,淋上大量的楓糖漿,再沖杯咖啡或紅茶,就是悠閒又可口的一餐囉。

特集2是日本高知地方傳統料理,特色是在直徑五十公分的大盤子裡,裝著滿滿的料理:壽司、炸物、涼拌、燉菜到飯後點心,隨著季節轉變還有各村落特產不同,內容也會有所差異,但是不分男女老少,都一定能在盤中找到自己愛吃的東西。原來這類料理的成形還有體貼主婦的心意,在家裡宴客時,不必躲在廚房揮汗如雨,可以跟大家一塊享受歡聚時分。








詳細資料

誠品26碼 /2680800722005
ISBN 13 /9789868976207
ISBN 10 /9868976200
EAN /9789868976207

頁數48
開數19K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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