首頁中文書生活食譜 〉原味煮意
商品訊息
作者書籍
原味煮意

原味煮意


作者  /  Rita Shum

出版社 / Forms Kitchen

出版日期 / 2017/02/24

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$440

售價 / 9折, NT$ 396

※ 無庫存


原味煮意 其它優惠/消息


introduction all_character


內容簡介

從食材根本煮起,品嘗天然風味

烹飪可以增進口腹之欲,亦可以透過烹飪舒緩緊張的情緒,放鬆下來。烹調美食可以令人忘憂,分享美食更可結交人緣。
沒有壓力的烹飪,是許多人的心靈雞湯。作者曾是精神科護士,她想將這份輕鬆與讀者分享。食材多使用新鮮食材,天然香料和調味料,以減少使用不必要的添加是烹調宗旨。最重要是食得快樂、食得健康。

全書分為六個章節,菜式易做有新意,有中西佳餚,有糖果亦有鹹點。作者家傳的醃漬物:酸梅、麥芽浸紫蘇梅子、秘製印尼金不換醬,或自創的越式香茅醬、金不換辣椒醬等都毫不吝嗇與讀者們分享。







詳細資料

誠品26碼 /2681427896001
ISBN 13 /9789621461025
ISBN 10 /9621461022
EAN /9789621461025

頁數216
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品