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商品訊息
作者書籍
SLEEK & CHEESY

SLEEK & CHEESY


作者  /  Charmaine Cheung

出版社 / 香港經濟日報有限公司

出版日期 / 2017/02/22

商品語言 / 中/英對照

裝訂 / 平裝

定價 / NT$850

售價 / 9折, NT$ 765

※ 無庫存


SLEEK & CHEESY 其它優惠/消息


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內容簡介

●由City'super 旗下superlife culture club的行政總廚Charmaine Cheung 操刀。
精選四季芝士作重點介紹,同時創製66個芝味食譜,帶來色香味美的觀能刺激。
全書相片精美,食譜中英對譯,並附營養師分享食材的營養價值,讓人大有得著。

在美食界,芝士被視為高級藝術;而在西方,特別在歐洲,芝士種類繁多,口味推陳出新,又是好一個花花世界,在歐洲人的飲食生活佔有不可動搖的重要地位。
 
近年,許多歐洲區域的芝士已經揚名海外,成為當地的標誌性產品。而港人對芝士的認識和了解亦愈來愈有興趣,期望除有製法簡單、營養豐富的芝士火鍋之外,有更多芝味之選。而Charmaine的66個芝士食譜,貼合四季特選,並將各地的優質食材、美食文化融為一體,必能滿足喜歡芝士的朋友,食出芝味。







詳細資料

誠品26碼 /2681428548008
ISBN 13 /9789626789353
ISBN 10 /9626789352
EAN /9789626789353

頁數188
尺寸24.1X19.3CM
裝訂平裝
級別
語言中/英對照
成份


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