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28天消除脂肪肝: 4週養肝計畫×80道保肝降脂食譜, Step by Step讓肝速瘦, 搶救健康 其它優惠/消息


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內容簡介

脂肪肝,最沉默的流行病
據統計,全台每2位上班族,就有1人有脂肪肝
80%的肝炎、肝硬化、肝癌的初期徵兆,都是脂肪肝!

(1)兼顧理論與實踐,是一本完整介紹正確肝臟知識和消除脂肪肝的實用書。
(2)附有大眾版和瘦身版的4週養肝飲食計畫,可依自身需求自由搭配。
(3)收錄80道涵蓋早餐、甜點、湯品和主食的保肝降脂食譜,健康又美味。

肝臟是健康的基石,一旦肝臟出問題,身體就會像斷了電的工廠徹底停擺。然而,現代人不良的飲食習慣和生活作息,不僅造成許多人身體「肥胖」,也讓「脂肪肝」成為一種流行病。只不過,身體的肥胖看得見,脂肪肝卻長期被忽略……

◎脂肪肝,就是肝臟的肥胖症
顧名思義,脂肪肝就是肝臟「被浸泡在脂肪中」,只要肝臟中的三酸甘油脂含量超過肝總重的5%以上,即為脂肪肝。
跟現代人的肥胖來源一樣,生活忙碌壓力、錯誤飲食,都讓脂肪肝越來越盛行。例如:長期處於高壓的人,體內會釋放壓力荷爾蒙,讓身體誤以為處在危險之中,不斷製造脂肪囤積在腹部以保護身體;此外,高糖、高脂和精緻碳水化合物的錯誤飲食,造成胰島素阻抗,使醣類代謝異常,進而被轉化為三酸甘油酯堆積在肝臟;再加上缺乏運動,更會讓上述這些脂肪無處消耗,最終引發脂肪肝的危機。

◎脂肪肝,是所有肝病的初期徵兆
脂肪肝不像肥胖這麼單純,只是肚子大大、不美觀而已,長時間浸泡在脂肪中的肝臟,會讓肝臟不斷受到氧化壓力和發炎傷害,致使正常細胞死亡。
因此,想像一下這個可怕的連鎖反應:若放任脂肪肝不處理,首先會引發的危機是肝炎,而長時間的發炎會使肝臟布滿疤痕組織,進一步導致肝纖維化、肝硬化,甚至肝癌。
然而,脂肪肝也不是一輛走向死亡的失速列車,反倒是救命的警鈴,因為只要在脂肪肝還沒有惡化成肝炎之前,就被妥善消除,90%的脂肪肝患者都能重拾健康的肝臟。

◎治療脂肪肝沒有特效藥,就像減肥沒有減肥藥一樣
目前尚無任何有效治療脂肪肝的藥物,就算有所謂的消脂藥,也只能控制了一時,無法控制一輩子。因為若不能截斷脂肪的製造源頭(錯誤飲食、高壓生活和缺乏運動),脂肪就會像源源不絕的活水,一直灌入體內,不斷囤積。
其實想得簡單一點,消除脂肪肝就是「幫肝臟瘦身」,這個道理就像全身減肥一樣,只是減肥的位置不同而已。但就像快速減重容易復胖一樣,使用過度激烈的手段,例如快速減重、過度低熱量飲食等,反而會加劇脂肪肝的病情。為此,循序漸進的改善飲食和養成運動習慣,才是讓肝臟永不受到脂肪侵害的唯一方法。

◎只要28天!4大計畫X80道降脂食譜,幫肝臟瘦身
本書作者考慮執行效率度,精心設計,在不大幅改變生活型態的情況下,從一般人的「運動」、「飲食」、「睡眠」、「壓力管理」等四大方向,提供關鍵的調整建議,讓讀者易於在生活中執行,例如︰

●為自己找個每天能持續15分鐘以上、做起來稍喘的任何運動。
●用天然辛香料(如薑黃、咖哩、辣椒),調整高油高脂的重口味。
●睡「養肝覺」。
●每天深呼吸5分鐘。
●養成每天喝黑咖啡的習慣(咖啡中的綠原酸,可改善多項肝功能指數)。

◎書中還詳細條列「養肝」的飲食原則,並收錄80道食譜,方便讀者執行。







詳細資料

誠品26碼 /2681480268005
ISBN 13 /9789869476782
ISBN 10 /9869476783
EAN /9789869476782

頁數304
尺寸22X17CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份0.00





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