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盆栽菜園

盆栽菜園
ようこそ わたしのキッチン菜園


作者  /  Boutique社編輯部

譯者  /  陳燕華

出版社 / 楓葉社文化事業有限公司

出版日期 / 2011/03/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$300

售價 / 9折, NT$ 270

※ 已絕版


盆栽菜園 其它優惠/消息


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內容簡介

青椒
只要細心栽培,1棵青椒即可採收幾十個果實。青椒也被稱為甜辣椒,是辣椒的同類,栽種方法和辣椒、獅子唐青椒仔(Shishito)一樣。因為不易產生病蟲害,建議第一次種菜的人不妨嘗試看看。

.茄科(Solanaceae)
栽種方法:開花後,不忘澆水和追肥。
1.準備較大容器:青椒會長得很大,所以要準備10號(直徑30cm)以上的盆子。取出幼苗,儘量維持缽土(護根土球)的完整。
2.做好排水:儘可能種得淺一點,稍微墊高根部附近,讓排水好一點,覆蓋上土壤到看不見根的程度。
3.設立支架:要以支架來支撐長大的青椒。在根部附近設立支架,以8字形的方式把莖和支架鬆鬆地綁住。
4.充分澆水:充分澆水,直到水從盆底流出,在日陰處放置2 ~ 3天。
5.澆水同時進行追肥:開花後,整棵植物會變脆弱,因此可以在澆水時加入液肥。
6.長出果實:開花後15天左右,就會長出果實。開花後20 ~ 25天,即可開始採收。
7.從柔軟的果實開始採收:果實長大後,變成鮮豔的綠色時,即可採收。可用手摘下較軟的果實。
8.採收不及時:如果放著不採收的話,果實會變得很硬,因此不可太晚採收。變紅的果實並不是一般的紅色甜椒。
9.採收後即進行追肥:大量採收後,整棵植物會變得很疲累。採收後,可以施加化學肥料,採收期即可延長到秋天,陸續都可採收。

本書特色

在空間不大的環境中,利用盆栽打造出自家的菜園,只要靈活地運用陽台等狹小的空間,簡簡單單就能栽培出各種蔬菜與香草。

書中包含各種種植蔬菜的基礎知識,以及防除病害蟲的對策,此外,每種蔬菜都附有詳盡的步驟解說與圖示,即使是初學者也能無負擔地學會。除了能體會到其中的樂趣外,還能夠品嘗到時令的當季蔬菜,讓你「種得開心,吃得安心」!

利用盆栽栽培讓自家的一角充滿繽紛色彩,如波菜的翠綠、番茄的紅艷等。下廚之前,只要就近摘取進行烹煮,便能品嘗到最新鮮的風味,好處無窮。








詳細資料

誠品26碼 /2680563177005
ISBN 13 /9789866239687
ISBN 10 /9866239683
EAN /9789866239687

頁數96
尺寸25.8X20.8CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份0.00





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