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兩天挑戰CEO: 一門老闆定生死的服務業MBA求生學分

兩天挑戰CEO: 一門老闆定生死的服務業MBA求生學分

Two Days with CEO

作者  /  王國欽

出版社 / 大寫出版

出版日期 / 2012/05/24

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$280

售價 / 79折, NT$ 221

※ 有庫存可銷售


兩天挑戰CEO: 一門老闆定生死的服務業MBA求生學分 其它優惠/消息


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內容簡介

“各位同學,這不是考試,是我真實面對的管理問題”
──想學一門真正「值得了錢」的MBA,請通過CEO親自出題的「兩天期末考」!

“請注意:這門課並不是由老師決定你們是否及格,而是由CEO決定你們能否過關”
絕對爆肝,壓力破表,一個魔鬼MBA老師與四位餐旅業大CEO【劍湖山世界、雄獅旅遊、集思國際會議、統茂旅館集團】
共同「折磨」62位研究生的最真實商業教育故事!

從哈佛商學院與師大研究所的差距說起
本書是一位師大老師排除萬難,帶學生走出教室、挑戰企業現場的真實紀錄。
這也是一門搶救「年輕人不堪用」、讓草莓世代變即戰力的浴火MBA幕後故事。
當這位老師問起學生們:「你們覺得在這兒讀書壓力有多大呢?」學生們說,「好大,如果10分是最大,大概有7、8分吧。」
而當這位老師給學生看過哈佛個案研究的教學資料與書籍,學生們說,「……如果讀哈佛商學院是9分,那我們的壓力只有……3分。」
不只是壓力有別,重點是:哈佛MBA的畢業生,平均有三份工作等著他們走出校園。
台灣的大學系所,除了科技理工之外;未來唯一快速上升的增加類別就是服務餐飲相關科系;但是,台灣服務業企業快速成長的榮景背後,為什麼年輕人才的斷層卻是老闆們一致的憂心困境?
我們的MBA教育真的「有效嗎」?(不只是學生覺得「這門課學到很多、很意思」的那種效果)而是:我們的畢業生為什麼離企業要求的「即戰力」那樣遙遠?

這門課,請投入三倍的時間、五倍的精力──創造屬於你們十倍的價值
本書作者王國欽是一位教授服務業管理的大學老師,他為了顛覆過往大學與企業間合作教育「缺乏實效」的理想,獨立發展了這門「兩天挑戰CEO」(Two Days with CEO)的創新課程,他採用「直接挑戰企業主需要解決的事」的精神,讓「劍湖山世界」、「雄獅旅遊」、「集思國際會議」與「統茂旅館集團」的最高階經理人,親自為這堂課程的學生們授課與給分!
來修這門課的學生將從「總體環境分析」、「公司的八家競爭者分析」、「公司的五管分析」,到「CEO的四個管理問題」,循序漸進深入企業中,最後再利用兩個半月時間去解決CEO所交付的最終任務。本書作者帶著學生親赴國內三家服務管理產業中、不同領域的一線企業,用一學期的時間「準備好挑戰CEO的兩天」。

而為了讓企業CEO接受這兩天的挑戰,本書作者曾「不請自來」地闖入企業CEO辦公室、要一個個打電話給學生們行銷「不修這門課,你會後悔…」;而修過這門課的學生也鐵定「不枉此行」,有研究生甚至為了這門課「一學期在研究室看過九個日出」!
本書不只是帶領MBA學生走出校園的教育經驗,也是一則觀光餐旅業管理的實踐故事。書中除了詳實分享產學兩造的互動,也精闢地剖析了觀光餐旅產業,究竟需要什麼人才?想要投入這個產業,得具備什麼樣的人格特質與行為特性?
在這則創新、精彩的MBA教學個案中,除了師生與企業CEO有笑有淚的真實紀錄,也探討了國內服務產業與高等教育的許多理想與現狀間的落差,值得關心國內相關議題的讀者們特別品讀。

【一則老師們該看、年輕學子該讀的「企業教室」幕後反思】
─如果一門課的目的是要「養成未來的CEO」,老師該怎麼教?
─如果一門課修完,讓學生們拿不到抬得起頭的價值(起薪),那些「教學評鑑」又如何證明學校的「培育品質」?
─如果一門課「總要在不確定的資料」中準備期末報告,師生們能克服這些真實困難嗎?
─如果一門課連email疏忽也要罰錢,連開口說話也要規定「禮節語」;有多少人還受得了這種細節裡的不斷要求?
─如果一門課的分數掌握在校外CEO的手裡,你猜是老師緊張還是學生「皮皮剉」?
……如果你沒修過這門課,請不要錯過這個魔鬼老師與他62位爆肝學生的精采故事!

[服務業實戰者的(鐵證)推薦]
賽那美休閒集團 執行長 (前)劍湖山世界 總經理 蕭柏勳
雄獅集團 總經理 裴信祐
集思會展事業群 執行長 葉泰民
統茂旅館集團總經理 施瑞峰
國立嘉義大學觀光休閒管理研究所 教授 曹勝雄

〔推薦書評〕
如果一位老師願意嘗試教一些課本以外的事,那麼最好支持他的方式,就是也把自己變成課程的一部份。……行銷,人資,財務,服務流程這些領域的鑽研,並不一定能夠造就一位CEO,而CEO往往也不是團隊中最優秀的人,我決定和同學分享一些生命中平凡的故事,對生活的一些看法,這些想法都是影響我在面臨兩難決策時很重要的準則。──集思會展事業群 執行長 葉泰民
國欽老師的兩天挑戰CEO,為莘莘學子追求學歷之外注入了“學力”的活力,創新了商管教育新課程模式,教學的熱情令人敬佩!──賽那美休閒集團 執行長 (前)劍湖山世界 總經理 蕭柏勳







詳細資料

誠品26碼 /2680687051007
ISBN 13 /9789866316531
ISBN 10 /986631653X
EAN /9789866316531

頁數232
尺寸16X22CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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