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Simplissime世界上最簡單的法式食譜: 每道菜最多六樣食材, 跟著大廚捷徑, 簡單上桌, 也能超有面子!

Simplissime世界上最簡單的法式食譜: 每道菜最多六樣食材, 跟著大廚捷徑, 簡單上桌, 也能超有面子!
Simplissime: Le livre de Cuisine le Plus Facile du Monde


作者  /  讓-法蘭索瓦.馬列 Jean-François Mallet

譯者  /  許琇雯

出版社 / 幸福文化

出版日期 / 2017/01/25

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

運送條件/ 不允許國外

定價 / NT$599

售價 / 9折, NT$ 539

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Simplissime世界上最簡單的法式食譜: 每道菜最多六樣食材, 跟著大廚捷徑, 簡單上桌, 也能超有面子! 其它優惠/消息


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內容簡介

法國一上市就造成轟動,為近幾年法國最暢銷的食譜!
甫上市六個月就賣出25萬本,至今全球銷量超過50萬本的食譜,英國版更是在簡介直接寫上每秒就賣出一本!
獲法國世界報、費加洛報、Paris Match、法國電視台F2、M6 info專訪。

◎沒有複雜烹飪手法,不需要高級的廚房設備。在家,也能做出星級大廚料理!
◎法國大廚親授的捷徑,創新、極簡,超過200道料理,想菜色不再是煩惱!
◎超好吃、超快速、看一眼就會做!新手變大廚,簡單上桌,也可以超有面子!
◎好看、好讀,做菜不再手忙腳亂!

「今天到底該煮什麼好呢?」――這個問題是許多人每天的煩惱。

上班族、小資族、雙薪家長白天忙於工作,一天下來能好好吃一頓飯的時間大概也只剩晚餐。吃膩外食,想自己動手做,卻得花上許多時間還得顧及菜色變化,煮好都不餓了!

這是一本為所有想做菜、喜歡吃的人而生,任誰都能輕鬆上手的食譜。

●獨創極簡設計,重現經典料理:
過往的法式食譜,往往沒有食材的照片。這本食譜裡,作者親自拍攝,提供最清楚的食材以及成品照,食材購買比對零誤差。

簡單的設計,圖大、字清晰,食材在步驟中以關鍵字呈現,加深視覺記憶,看一次也能快速上手,做出一模一樣的經典好菜。

●法式食譜,不只有法式料理:
豐富的美食旅遊經驗,也將東方調味的精隨――醬油,融入食譜,更增口味變化。除了法式料理,還能找到日式、中式與泰式風味。

●從開胃菜、前菜、主菜到甜點,變化多樣!
每道料理只需2至6項食材!步驟簡單易懂且詳細!
縮短備料時間!使用最少量的碗盤,卻能讓更多人享受的美味!







詳細資料

誠品26碼 /2681417020003
ISBN 13 /9789869417402
ISBN 10 /986941740X
EAN /9789869417402

頁數392
尺寸19X25.5CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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