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嚴選正港台灣味小吃155家: 中南部篇

嚴選正港台灣味小吃155家: 中南部篇


作者  /  蔣孟岑/ 江明麗

出版社 / 幸福文化

出版日期 / 2011/03/10

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$380

售價 / 9折, NT$ 342

※ 無庫存


嚴選正港台灣味小吃155家: 中南部篇 其它優惠/消息


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內容簡介

台灣小吃遠近馳名,但哪一樣最具代表性?據觀光局調查顯示,來台觀光客中,有高達54%認為最吸引他們來台的原因就是「美食」,可顯見台灣小吃的魅力連外國觀光客都抵擋不了。

走一趟夜市,就發現台灣美食非常多元化,讓人眼花撩亂。但如果要票選出一樣最具代表性的台灣小吃,哪一樣會雀屏中選呢?調查結果顯示,最具台灣美食代表地位以蚵仔煎拔得頭籌,珍珠奶茶屈居第二,依序接著排名為蚵仔或大腸麵線、臭豆腐、滷肉飯、肉圓、肉粽、擔仔麵、牛肉麵、小籠湯包、米粉及碗粿等。可見台灣小吃不但名聞遐邇、魅力驚人,種類之多也讓人眼花撩亂。

本書以最受歡迎的各種小吃為主軸,由在地記者蒐羅各式各樣平民美味,包括台中、南投、彰化、雲林、嘉義、台南、高雄與屏東等地,整理出台灣各地最具特色的小吃,並搭配各區尋味地圖。從路邊攤到無名巷弄小店,所有中台灣與南台灣最具新鮮創意的各式美食、人氣夜市、經典老店與市場小吃,與街頭巷尾無處不在的美味,本書皆搜羅完整,就等你大駕光臨,到處玩透透吃不停。








詳細資料

誠品26碼 /2680560928006
ISBN 13 /9789868555693
ISBN 10 /9868555698
EAN /9789868555693

頁數384
尺寸17X23CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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