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好好吃的下飯菜, 配飯最對味: 85道讓全家吃得津津有味的開胃料理

好好吃的下飯菜, 配飯最對味: 85道讓全家吃得津津有味的開胃料理


作者  /  安安貝拉/ 樊榮輝

出版社 / 果禾文化

出版日期 / 2015/05/29

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$320

售價 / 9折, NT$ 288

※ 無庫存


好好吃的下飯菜, 配飯最對味: 85道讓全家吃得津津有味的開胃料理 其它優惠/消息


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內容簡介

● 85道與白飯超級對味的下飯菜,涵蓋蔬食x肉類x海鮮x菇類,營養均衡
● 作者具專業營養師資格,提供食材的食用好處與禁忌
● 適時加上料理相關知識,新手也容易上手

這一次,米飯要遭殃囉!
85道新手都能挑戰的下飯菜,
讓圍繞餐桌的時刻變得輕鬆愉快。


對於忙碌的都市人來說,一天中最幸福的時刻,莫過於和家人一起圍坐在飯桌旁,對著桌上的菜餚大快朵頤……

但下班後能抽出時間準備晚餐已經很難得了,更何況是豐盛的餐點。尤其是新手煮婦、煮夫,光是「下頓飯吃什麼」,就不知要費盡多少心思。當面對各種食材時,又總有種無從下手的窘迫感。若是遇到家人們胃口不佳,扒個幾口飯就不想再吃時,心中的沮喪也是可想而知的。

本書便要教導讀者如何利用各種常見的食材,烹調出色香味俱全的下飯菜,讓菜餚還沒上桌,就讓家人們迫不及待,在餐桌前等待開飯!

● 常見食材易準備
食材取自於常見的蔬菜、肉類、海鮮。雖非山珍海味,但卻能勾起你我的食慾。

● 營養專家小提示
身為專業營業師的作者,說明料理的食用好處,並提供烹飪或食材挑選的注意事項。

● 新手下廚不用怕
詳細的食材與配料份量說明,讓料理新手的你再忙也能快速準備。

● 多樣化料理
蔬食、家禽、家畜、海鮮與常見菇類,提供讀者多樣化選擇。







詳細資料

誠品26碼 /2681065001003
ISBN 13 /9789572244159
ISBN 10 /9572244159
EAN /9789572244159

頁數192
尺寸23X17CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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