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中醫師教你就要這樣吃: 正確的飲食搭配, 吃出健康與活力!

中醫師教你就要這樣吃: 正確的飲食搭配, 吃出健康與活力!


作者  /  高磊

出版社 / 昶景國際文化有限公司

出版日期 / 2013/10/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$249

售價 / 9折, NT$ 224

※ 無庫存


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內容簡介

食物就是要這樣吃!
吃對食物,什麼都對了!


健康的身體和「飲食」有絕對的關係。

飲食均衡、少糖、低鹽、少油,這些飲食的健康觀念,國人普遍清楚明瞭,但是大部分的國人對飲食的禁忌多半不了解!

如果用不對的方法吃食物,不僅浪費好的食材,更容易造成身體的負擔和不適。
例如,波菜對於糖尿病患者有穩定作用,和海帶一起食用可以防止結石,但是若和豆腐一起食用會不利於鈣吸收,反而容易形成腎結石。

本書針對家庭常食用的蔬果、魚肉、水產、調味品做詳細的介紹,包括食物屬性、選購要點、烹調的注意事項,以及食用的宜忌和貯藏心得。
除此之外,對於養生、時令、常見疾病的食用宜忌也有詳細的介紹。







詳細資料

誠品26碼 /2680815991007
ISBN 13 /9789866214417
ISBN 10 /9866214419
EAN /9789866214417

頁數192
尺寸23X17CM
開數18K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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