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創意素食月子餐 (暢銷新裝版)

創意素食月子餐 (暢銷新裝版)


作者  /  邱寶鈅/ 吳琇卿

出版社 / 養沛文化館

出版日期 / 2016/05/06

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$240

售價 / 9折, NT$ 216

※ 有庫存可銷售


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內容簡介

吃素的媽媽,最常問的問題就是「坐月子可以繼續吃素嗎?」
坐月子料理,要怎麼煮得才能兼顧營養又健康?
外面坐月子餐都好貴,怎樣有營養又省荷包的料理?


坐月子的品質攸關女人一生的健康!

女人的一生有三個重要調理體質的時機,坐月子是其中之一,產後6至8週是女人調養、回復體質的關鍵時期,因此以食補來養生,是最直接有效的方式。

本書由素食大師邱寶鈅及中國醫藥大學中醫博士吳琇卿聯手,結合中國傳統醫學的原則與現代營養學,把食物與藥材的作用,與肝、心、脾、肺、腎五臟做應合,兼顧個別性味與特質,加強調理臟器,針對產後的媽咪們精心設計出48道兼具營養與美味的坐月子料理。

不論是通乳的「湧乳湯」、補氣血的「粉光蔘湯」、顧肝的「柴胡燴腸旺」、強腎的「杜仲養生餐」、舒眠的「棗仁好眠湯」,以專業醫生的營養知識,兼顧美味與營養,讓坐月子的你不再只是吃麻油雞等油膩食材,多樣化的食物選擇,讓你吃素也能快樂坐月子、調理出健康好體質。







詳細資料

誠品26碼 /2681309411001
ISBN 13 /9789865665319
ISBN 10 /986566531X
EAN /9789865665319

頁數96
尺寸24X17X0.9CM
裝訂平裝
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語言中文/繁體
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