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新手在家做基本款甜點: 10大類52道超人氣烘焙

新手在家做基本款甜點: 10大類52道超人氣烘焙
はじめてさんのかんたんスイーツ


作者  /  Boutique社 ブティック社編集部

譯者  /  賴庭筠

出版社 / 非馬出版企畫所

出版日期 / 2013/09/07

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$300

售價 / 9折, NT$ 270

※ 無庫存


新手在家做基本款甜點: 10大類52道超人氣烘焙 其它優惠/消息


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內容簡介

‧收錄10大類52種基本款甜點!
‧52種基本款甜點以海綿蛋糕、戚風蛋糕、奶油蛋糕、起士蛋糕、舒芙蕾、泡芙、派、塔、巧克力、餅乾10大類精彩呈現!
‧只要牢記4大要訣,就算第一次做也不會失敗!
‧詳細介紹甜點的材料與用具,在家自製甜點不再是夢想!
‧各項步驟以詳細解說、淺顯易懂,更不時有重點提示,初學者絕對能輕鬆上手。

掌握4大要訣
家裡就是甜點旗艦店!

本書收錄52種基本款甜點,以海綿蛋糕、戚風蛋糕、奶油蛋糕、起士蛋糕、舒芙蕾、泡芙、派、塔、巧克力、餅乾10大類精彩呈現!只要牢記四大要訣,輕鬆享受烘焙樂趣!

從基本工開始,一步一步學習製作甜點時會用到的工具及烤箱的使用方式、技巧等必備基本常識,製作過程中更不時有重點提示,你會發現,自己動手做甜點超簡單、也絕不會失敗!現在就開始與甜點來一場美味的約會吧!







詳細資料

誠品26碼 /2680807505007
ISBN 13 /9789866817717
ISBN 10 /9866817717
EAN /9789866817717

頁數96
尺寸26X19CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





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