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農民曆食物禁忌

農民曆食物禁忌


作者  /  李杰/ 郝建新

出版社 / 康鑑文化出版社

出版日期 / 2013/01/14

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$280

售價 / 9折, NT$ 252

※ 無庫存


農民曆食物禁忌 其它優惠/消息


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內容簡介

內容簡介:
【隨書附16頁全彩食物禁忌配對&病症飲食禁忌說明】
居家必備飲食宜忌指南
書田診所家醫科主任&莒光診所院長 何一成
×菠菜+豆腐 結石
×牛肉+栗子 消化不良
×芹菜+雞肉 傷元氣
×紅豆+米 口腔潰瘍
×花生+螃蟹 拉肚子
×豬肉+白花椰菜 痔瘡
×馬鈴薯+香蕉 長斑
×南瓜+蝦 腹痛
×白蘿蔔+橘子 甲狀腺腫大
×海帶+豬血 便祕



名醫告訴你食物禁忌‧飲食安全‧養生常識
食物搭配宜忌‧病症飲食宜忌‧用藥飲食宜忌‧各族群飲食宜忌忌
●農民曆上的食物相剋圖對不對?
●吃螃蟹+柿子,會拉肚子?
●孕婦不能吃薏仁?
●吃烤肉時,牛肉、豬肉不宜同食?
●紅蘿蔔、白蘿蔔同食,會抵銷其營養價值?
●吃人參時,不宜同食白蘿蔔,會降低人參療效?
本書特色:
◎釐清飲食觀念中的謬誤 避開食「誤」危機
作者針對「大家習以為常,其實認知錯誤的日常觀念」提出說明,常見的食物搭配錯誤,隱藏健康危機。食物性味、營養成分大不同,正確搭配,健康加分;食物配錯,甚至會中毒、傷身致命。再好的食物或補品,也不可毫無節制地吃。怎樣吃最好?如何吃出健康?掌握食物配對,均衡攝取營養,只有「適合」自己的藥食,才有「真健康」。
◎200種食材相生相剋 掌握正確飲食宜忌
精選常見食材、藥材,介紹日常食品中的發物、「病症忌口」原則,以六大類最常見飲食(五穀根莖、蔬菜、水果、肉類、水產品、釀造食物),以簡要的文字搭配實例說明,讓您輕鬆閱讀,遠離食物中毒,避免生活中錯誤搭配的食用危機。







詳細資料

誠品26碼 /2680746425008
ISBN 13 /9789866055928
ISBN 10 /9866055922
EAN /9789866055928

頁數368
尺寸21X14.8CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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