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撕絲入口! 辣媽Shania的秒殺手撕麵包: 鹽可頌、大蒜奶油、芋泥辮子與紅豆鮮奶油等40款網友大好評手撕麵包X10種餡料與抹醬

撕絲入口! 辣媽Shania的秒殺手撕麵包: 鹽可頌、大蒜奶油、芋泥辮子與紅豆鮮奶油等40款網友大好評手撕麵包X10種餡料與抹醬


作者  /  辣媽Shania

出版社 / 悅知文化

出版日期 / 2019/08/07

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$360

售價 / 79折, NT$ 284

※ 有庫存可銷售


撕絲入口! 辣媽Shania的秒殺手撕麵包: 鹽可頌、大蒜奶油、芋泥辮子與紅豆鮮奶油等40款網友大好評手撕麵包X10種餡料與抹醬 其它優惠/消息


【麵包機/攪拌器/手揉全適用】
從來沒讓人失望!眾多網友齊敲碗
辣媽Shania最具台味的秒殺手撕麵包食譜大公開!
\ 獻給每天都在為全家人食安努力的媽媽們 /
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內容簡介


方形模、圓形模、中空模…全都可以拿來用,
將麵糰分成小塊放入模型中,一個接一個。
掰開、撕下,大口咬,
綿密的口感叫人欲罷不能,
這就是手撕麵包的魅力!


撕開的瞬間~超柔軟!超療癒!超美味!
Shania’s Yummy Pull Apart Bread.

網友票選前三名的香蒜奶油、芋泥辨子、巧克力手撕,
還有鹽可頌、焦糖核桃、珍珠皇冠重奶油與抹茶紅豆麻糬等夢幻手撕包一次登場!

自製麵包因為天然無添加,容易變得又乾又硬,
手撕麵包的優點是體積大,能最高程度地擁有保水性和柔軟度,
無需複雜的整形工序,搭配模具就能輕鬆烘烤,
做好後可以直接享用,也可以隔天回烤做為全家人的早餐
漂亮大方的外觀,更適合與親朋好友共同分享。

●整形方法超簡單,只要將麵糰放入基本模具再烤即完成,無論自家享用或饋贈親朋好友都很適合。
●提供手撕麵包的完整操作步驟,只要跟著圖文一起做,輕鬆完成手撕麵包。即使是第一次做麵包的人,也能快速上手,成就感十足。
●材料易找好買,成品美味度滿分。原味手撕、夾餡手撕與鹹味手撕統統搜羅,台式家常、熱門烘焙品項一次學會。
●書附12道手撕麵包影音版 QR Code,還能跟著影片一起學做手撕包喔!

【特別企劃】「自製鹽麴與甘酒」──辣媽教你如何製作出成熟大人風的鹽麴與甘酒麵包!








詳細資料

誠品26碼 /2681791307004
ISBN 13 /9789865100162
ISBN 10 /9865100169
EAN /9789865100162

頁數168
尺寸19X21.5CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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