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玻璃罐常備菜72道: 輕食新運動! 是沙拉, 是主食, 是甜點, 也是便當

玻璃罐常備菜72道: 輕食新運動! 是沙拉, 是主食, 是甜點, 也是便當
作りおきで毎日おいしい! NYスタイルのジャーサラダレシピ


作者  /  Rin Hiroko りんひろこ

譯者  /  黃薇嬪

出版社 / 悅知文化

出版日期 / 2016/03/11

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$320

售價 / 79折, NT$ 253

※ 有庫存可銷售


玻璃罐常備菜72道: 輕食新運動! 是沙拉, 是主食, 是甜點, 也是便當 其它優惠/消息


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內容簡介

AMAZON.JP
玻璃罐食譜書TOP1
★★★★★評價
 讀者滿足度第一
日本一出版,單月平均熱賣3萬冊!


風靡紐約東京的話題食尚
即使再忙,也能每天品嚐美味健康的輕食料理……

不但能常保新鮮,也絕對美味!
適合整罐攜帶出門隨時享受天然輕食,
更可做為家中常備保存的料理。
除了能把冰箱裡的剩餘食材全都用光光,
還能一次吃到多種蔬菜,輕爽無負擔。

【無可取代的超強特色】
-利用玻璃密封罐的特質,可製作出常備4天的沙拉。
-只要3~4種食材,搭配上4種不同沙拉醬,就變化出一週的菜色。
-不單只有沙拉,還有肉、海鮮等主食。
-還能製作甜點罐、水果罐,以及雞尾酒飲料。
-作法簡單,不需花費太多時間,就算每天製作也不感負擔。
-一手就能掌握的玻璃罐,放在冰箱也不佔位子。
-色彩繽紛的漸層外觀,視覺與味覺同時滿足!

【本書絕對好吃的獨門秘訣】
1、依食材特性說明放入的順序
詳細說明食材的特性,以及每一層應該如何放置的相關常識。
作法簡潔又清晰,只要❶、❷、❸、❹就完成。

2、由4種自製沙拉醬組成72道食譜
以四種風味醬汁來變化:美乃滋沙拉醬、法式油醋醬、醬油沙拉醬、韓式辣味沙拉醬 。只要準備一樣的食材,便可享用到迥然不同的口味。不需擔心備太多食材而造成浪費,特別適合無法天天下廚的人。

3、延長保存期限的秘密
不只是因為使用能夠密封的玻璃罐,食材的放入順序其實非常重要。
並非講究配色美麗,而是要用對方法,才能常備3~4天。

4、從1人份到派對份量,初學者也能輕易上手
本書主要介紹使用240ml玻璃罐,但多人分享時,食材份量可直接等比計算。
只要使用3~4種蔬菜就能夠完成,最適合上班族女性及忙碌的媽媽們。

5、不佔空間好收藏,隨身攜帶很方便,
相對於便當盒式容器,直立式的玻璃罐,更不占空間,放在冰箱也不佔位子







詳細資料

誠品26碼 /2681290792004
ISBN 13 /9789865617820
ISBN 10 /986561782X
EAN /9789865617820

頁數160
尺寸17X23CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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