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美味常備菜120道 II: 經典家常惣菜, 是主菜, 是酒肴, 也是便當。

美味常備菜120道 II: 經典家常惣菜, 是主菜, 是酒肴, 也是便當。
作りおきそうざい


作者  /  主婦之友社 主婦の友社

譯者  /  陳冠貴

出版社 / 悅知文化

出版日期 / 2015/03/19

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$320

售價 / 9折, NT$ 288

※ 有庫存可銷售


美味常備菜120道 II: 經典家常惣菜, 是主菜, 是酒肴, 也是便當。 其它優惠/消息


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內容簡介

◎ 引領日本和台灣的常備菜潮流  
◎ 系列食譜在日銷量突破50萬本,萬眾矚目的第二集強勢登台!
◎《美味常備菜120道II》在日熱銷18萬本!
◎《美味常備菜120道》入選2014日本食譜書大獎,狂賣28萬本!

除了豐富野菜,還有營養滿點的肉和海鮮!
一次做好常備,可保存2~30天,
只要周六日做好,周一到周五都可以享用!

所謂常備菜,是時間醞釀出的味道。
不僅作法簡單,也有易於保存的特色,
最棒的是把食材毫不浪費地用光光!

第二集收錄了更華麗、更可口的經典常備菜色,
趁熱吃,當然美味;放久後,口感更具層次。
方便一人品嚐或全家享用,
更適合聚會時攜帶料理與朋友分享。

常備菜,好處多多! 
◎ 蛋、豆、魚、肉、蔬菜、海鮮,營養均衡、超飽足
◎ 一人品嚐、全家享用都OK!
◎ 懶人救星!只要2~4步驟就完成
◎ 特別適合難以天天下廚的忙碌人

美味菜色搶先聞香! 
◎ 熟食店大推!經典常備菜20道
馬鈴薯燉肉/照燒野菜肉捲/西班牙烘蛋/醃漬海鮮…

◎ 肉食系最愛!肉類常備菜18道
南洋風炸雞/名古屋味噌炸豬排/BBQ豬肋排/中式燒賣…

◎ 品嚐食材的鮮甜!海鮮類家常菜17道
蒜味鮮蝦/龍田式炸鯖魚/油浸牡蠣/煙燻鮭魚佐洋蔥醬…

◎ 富含蛋白質及必需營養!蛋、豆類常備菜10道
生火腿綠花椰鹹派/袋煮冬粉絞肉/香炒豆腐/醬油滷水煮蛋…

◎ 補足一日所需的野菜!蔬食類常備菜22道
起司馬鈴薯/香炒牛蒡絲/油漬半乾小蕃茄/燉煮綜合菇…

◎ 放到第二天更好吃!常備燉菜6道
奶油雞肉咖哩/和風關東煮/法式蔬菜燉肉鍋/普羅旺斯魚湯…

◎ 增添美味!家製常備醬料14道
肉醬/紅醬/白醬/肉味噌/綠花椰酸奶油醬/甜抹醬、果醬…







詳細資料

誠品26碼 /2680989191005
ISBN 13 /9789865740979
ISBN 10 /9865740974
EAN /9789865740979

頁數144
尺寸17X23CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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