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下班後的美味人生: 快速上菜零時差

下班後的美味人生: 快速上菜零時差


作者  /  戀戀家

出版社 / 悅知文化

出版日期 / 2014/09/25

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$380

售價 / 9折, NT$ 342

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下班後的美味人生: 快速上菜零時差 其它優惠/消息


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內容簡介

本書特色:
●挑選當令美味、省時省力的食材,
●善用快速簡便、健康節能的烹調法,
●自製變化豐富、保存方便的常備菜,
為家人打造最安心的餐桌風景。

下班後,是否總是在身心疲憊感與家人飲食健康間來回掙扎,內心產生巨大的拉扯。本書精選的菜色讓你能輕易自一般超市取得材料,做法力求簡單方便,希望為想要兼顧工作與生活的你和妳,提供輕鬆平衡的健康生活方式。 

無論是上班族或家庭主婦,
工作再忙碌,都希望在下班後為家人端上一桌子美味。

擺脫切切洗洗的事前準備,
運用最短的時間與最順暢的流程,
愉快地享受洗手做羹湯的樂趣,
與家人共進一天當中最美好的一餐。

●挑對食材,讓備餐時間縮短、再縮短。
●與其讓時間白白流逝?不如讓它成為備餐的得力助手。
●讓好用的廚房器具,成為你廚房的分身。
●安排好做菜的順序,20分鐘上菜非難事。
●自製醬料與醃漬品,快速上菜之偷跑術。
●先進先出,超簡單冰箱整理術。
●完美海鮮、肉類、青菜處理法。
●愈陳愈香的常備醬料製作法。







詳細資料

誠品26碼 /2680908687008
ISBN 13 /9789865740672
ISBN 10 /9865740672
EAN /9789865740672

頁數240
開數18K
裝訂平裝
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語言中文/繁體
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