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是沙拉, 是小菜, 也是便當: 美味常備菜120道

是沙拉, 是小菜, 也是便當: 美味常備菜120道
作りおきサラダ


作者  /  主婦之友社 主婦の友社

譯者  /  陳冠貴

出版社 / 悅知文化

出版日期 / 2014/07/18

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$300

售價 / 79折, NT$ 237

※ 無法訂購


是沙拉, 是小菜, 也是便當: 美味常備菜120道 其它優惠/消息


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內容簡介

◎本書特色 

日本Amazon料理書第一名
●市面上第一本收錄中、西、日、韓風味的常備菜食譜。
●詳列120個常備小祕訣,保存食物自有妙方。
●清爽的常備菜,是炎炎夏日食慾不振的最強救星。
●推薦給重視健康、喜愛輕食、瘦身中的你。

◎本書內容◎ 
只要從冰箱拿出常備菜後, 將保存容器「啪啪啪」地打開擺在餐桌上, 不管多忙,都能輕鬆完成一餐!

以豐富野菜加上肉或魚做成的常備菜, 利用週末時間一次料理好,就能隨時優雅上菜。

【常備菜,好處多多!】
●一次做好,可保存2~30天
● 剛完成好吃,放涼也美味,發酵後更入味
● 滿滿的野菜,供應一日蔬食的份量
● 只要2~4步驟就完成
● 特別適合難以天天下廚的忙碌人
● 一人品嚐、全家享用都OK

過幾天再吃也很美味-「常備小菜」
泰式涼拌粉絲/酪梨涮豬肉/通心粉沙拉/普羅旺斯雜燴/【常備菜基本規則】

越發酵越好吃-「常備醃漬沙拉」
中、西、韓式風味沙拉/蜂蜜醃小番茄/莎莎醬醃鮭魚/【塑膠袋醃漬撇步】 

滿滿的野菜在這裡-「常備泡菜‧醬菜 」
檸香泡菜/白花椰咖哩泡菜/味噌淺漬南瓜/日本柚蜂蜜醃白蘿蔔/【喝的沙拉】 

先準備好,隨時都能做沙拉-「常備醬料」
義式熱醬汁/美乃滋沾醬/烤紅椒起司沾醬/甜滋滋常備菜/【保存容器推薦】







詳細資料

誠品26碼 /2680889745001
ISBN 13 /9789865740535
ISBN 10 /9865740532
EAN /9789865740535

頁數144
尺寸17X23CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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