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有碗家傳菜: 預約一整年的幸福, 60道牽絆記憶的好滋味

有碗家傳菜: 預約一整年的幸福, 60道牽絆記憶的好滋味


作者  /  黎慧珠

出版社 / 悅知文化

出版日期 / 2014/03/21

商品語言 / 中/英對照

裝訂 / 平裝

定價 / NT$380

售價 / 9折, NT$ 342

※ 無庫存


有碗家傳菜: 預約一整年的幸福, 60道牽絆記憶的好滋味 其它優惠/消息


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內容簡介

「Rice Bowl Tales有碗話碗」人氣料理作家Jane,
搜羅國內外節慶料理,滿足你懷舊與嘗新兩種不同體驗。


◎中英對照版本,食譜無國界

即時中英對照食譜,與外國友人一同做菜,體驗各國節日料理的美妙滋味。

清楚詳盡步驟照,新手照著做也能完成
一步驟一圖片,新手也能輕鬆做出一桌子令人驚豔的可口料理。

無論單菜上桌或多菜宴客,皆可隨意搭配
平常想做個小點心或者想在節日大展身手,跟著Jane做,絕對讓你成就感十足。

家傳的味蕾,無法取代。
一抹抹的微笑、家人間的溫馨交談,
食物傳承的,是上一代的含蓄韻味,
家的記憶,來自圍桌共食的真情滋味。
有滋有味的人生,就從一桌子好料開始。

與親朋好友團聚,才是節日的真諦,
只要在一起,到哪兒都是幸福。
為了對家人表達感謝,即便苦手於料理,
只要有心,也能做出美味佳餚。

‧溫馨聖誕大餐──烤火雞肉捲/烤培根捲腸/寶石拌飯/無酒聖誕蛋糕/松露巧克力/巧克力樹幹蛋糕捲。
‧除夕團圓飯──紅豆年糕/五香臘味芋頭糕/臘味蘿蔔糕/柱侯五香蓮藕糕/馬蹄糕/花生椰絲芝麻球/五香芝麻球。
‧浪漫情人節──甜心雞尾酒蝦仁沙拉/愛心燴薯佐燒鮭魚/心心相印奶凍布丁。
‧跨年歡樂Party──燻鮭魚薯蓉小烤餅/紅莓醬燴肉丸串/迷你小披薩/紐約起士蛋糕/薄荷巧克力杯子蛋糕。
‧慶祝父親節──小型磨菇牛肉漢堡。

‧單身的你,在每個團聚的節日,邀三五好友共享大餐,好不歡樂。
‧新婚的你,親手做羹湯,和心愛的他共同品嘗每一口微小而確實的幸福。
‧身為父母的你,為孩子端上一道親手做的菜,成為他們記憶中所謂家的味道。
‧身為子女的你,愛在心裡口難開,奉上一道好菜,表達對爸媽滿滿的心意。
‧身為媳婦的妳,從此愛上逢年過節,煮出一桌子公婆讚不絕口的佳餚。









詳細資料

誠品26碼 /2680856230004
ISBN 13 /9789865740221
ISBN 10 /9865740222
EAN /9789865740221

頁數288
尺寸19X21.5CM
裝訂平裝
級別
語言中/英對照
成份


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