首頁中文書生活食譜 〉每天都好吃! 122道超簡單、不失敗的平底鍋料理
商品訊息
作者書籍
每天都好吃! 122道超簡單、不失敗的平底鍋料理

每天都好吃! 122道超簡單、不失敗的平底鍋料理
決定版フライパンで毎日おいしいおかず: 焼く、いためる、煮る、揚げる、蒸す、炊く。万能のフライパンで簡単。早くて省エネ!


作者  /  井澤由美子

譯者  /  吳嘉芳

出版社 / 悅知文化

出版日期 / 2013/12/20

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$300

售價 / 9折, NT$ 270

※ 無庫存


每天都好吃! 122道超簡單、不失敗的平底鍋料理 其它優惠/消息


introduction all_character catelog


內容簡介

《超強保存版》平底鍋萬能料理法

忙碌的日子,不妥協的味蕾,都用平底鍋來優雅上菜吧!

平底鍋的受熱面積大、導熱均勻,
與一般炒鍋相較,烹調時間短。
既不沾黏,又少油煙!
不妨就從今天開始,
學習節能又簡單的平底鍋料理法吧!


●一次收錄122道美味料理,教你快速做出健康、節能又簡單的各式佳餚。
●只要一只萬能平底鍋,就可以輕鬆完成煎、烤、煮、蒸、炒、煮等各式料理法。
●包含肉類、海鮮、蛋料理、豆腐、義大利麵、燉飯、下酒菜等令人驚喜的豐富菜色,也很適合做為便當配菜。
●二個人吃時,可一次完成二人份料理。若是一個人吃,一口鍋也能一次完成兩道菜。
●從此不再傷腦筋今天吃什麼!藉由書附食材種類 vs.料理索引,可快速找到餐桌上的美味。

不可思議!一口平底鍋,就能輕鬆搞定每日料理。

平底鍋無所不能,
除了煎、炒之外,燉、炸、蒸、炊樣樣行,
只要擁有一把平底鍋,
就能輕易迅速地烹調出道道美味。

香辣豬肋排、和風牛排、韓式蔬菜炒冬粉、嫩煎蕃茄鮭魚、嫩煎義大利風花枝圈、酥炸竹輪喜相逢、蛋花豆腐煲、西班牙海鮮飯、蔬菜石鍋拌飯、酸辣湯風麵線、清蒸培根高麗菜、茶燻鱈魚子與鳥蛋、蕃茄羅勒比薩等…煎、炒、燉、炸、蒸、炊...,迅速又環保,健康又美味!







詳細資料

誠品26碼 /2680838752005
ISBN 13 /9789865740030
ISBN 10 /9865740036
EAN /9789865740030

頁數204
尺寸19X21.5CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份





Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品