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愛上做點心

愛上做點心


作者  /  翁曉宓

出版社 / 雅事文化事業有限公司

出版日期 / 2016/11/10

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$300

售價 / 9折, NT$ 270

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愛上做點心 其它優惠/消息


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內容簡介

花小錢享受烘焙樂趣!
在家DIY簡易小點心,百元內搞定快速、簡單的創意風味,自己動手做,花小錢也能得到物超所值的美味享受。

截彎取直的敘述 一看就懂 一學就會
用最少的文字、最清楚的解說、最直接的示範,幫助讀者對著圖文就能做出跟作者一樣好吃的各種點心,減少失敗的挫折,增強信心,只要您動手,做什麼點心都不困難。

六十道手作中西式點心,不怕你挑剔!
不只是口味上的變化,還有技巧上的多元:無論各種戚風蛋糕、平盤蛋糕、杯子蛋糕、奶油蛋糕、乳酪蛋糕;還是包含壓模、擠花、冰箱小西餅、美式餅乾的手作秘訣……;以及其它耳熟能詳的各種點心,就是要讓讀者可以用百元材料在家玩變化。

簡單易學、好吃好做的各式中西點心,不論自己享用或是宴請朋友、當做伴手禮都很實用。

不同於一般食譜以口味為主軸的單一分類,教導讀者在製作過程中清楚比較不同材料產生的口感差異性。

圖解、說明步驟詳盡,即使是第一次做烘焙的人,也能烘焙出各種美味點心,輕鬆享受烘焙樂趣。

冷凍餅皮和各種預拌粉的運用,告訴您最多、最簡單的創意新吃法,並介紹各種創意巧思的包裝知識,讓你親手做的點心除美味之外,更具送禮的功能。








詳細資料

誠品26碼 /2681388905002
ISBN 13 /9789865760540
ISBN 10 /9865760541
EAN /9789865760540

頁數112
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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