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食在池上

食在池上


作者  /  臺東縣池上鄉公所農業觀光課/ 津和堂成鄉創意顧問有限公司/ 編

出版社 / 臺東縣政府文化局

出版日期 / 2016/11/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$260

售價 / 9折, NT$ 234

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食在池上 其它優惠/消息


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內容簡介

民以食為天,食以米為先,而米以池上為最尊貴。從經典的傳統飯包‧地道常民美食,道精緻的創意料理,都值得細細品嘗。有人用料理傳達對子女的思念,傳承家族的記憶等,透過飲食,可以看到池上居民的人生百態,和生命中的酸甜苦辣,也將發現這一方土地上,有滋有味,也有血有淚。 新移民為池上鄉帶來新的思維及新的氣象,他們研發米貝果、桑葉茶、土窯披薩、養生輕食等豐富美食,讓池上鄉不再是東部封閉的小鄉鎮。







詳細資料

誠品26碼 /2681427955005
ISBN 13 /9789860482041
ISBN 10 /9860482047
EAN /9789860482041

頁數192
尺寸21X14.7CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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