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作者書籍
原味料理

原味料理


作者  /  行政院農業委員會花蓮區農業改良場

出版社 / 行政院農業委員會

出版日期 / 2012/05/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$110

售價 / 9折, NT$ 99

※ 無庫存


原味料理 其它優惠/消息


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內容簡介

花蓮區農業改良場內教育園區設有原生蔬菜種原保存苗圃,讓民眾認識各種在地野菜外,也在宜蘭縣三星鄉以及花蓮縣光復,富里鄉設置原生蔬菜示範圍,選擇好生長,口味獨特以及高營養價值的鄉土蔬菜,推廣給消費大眾.目前園區內種植了山蘇,山苦瓜,過溝菜噘,刺蔥,紫青草,香樁,馬齒覓,假人曑,葉用黃麻.輪胎茄,龍葵,昭和草等三十餘種新興蔬菜,就八種常利用的野菜料理方式做介紹.







詳細資料

誠品26碼 /2680712985000
ISBN 13 /9789860319248
ISBN 10 /9860319243
EAN /9789860319248

頁數72
尺寸26X19X0.4CM
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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