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作者書籍
走進自家辣味小餐館: 就是這一味! 經典辣油自己做+大家都想吃! 家庭式幸福小火鍋 (2冊合售)

走進自家辣味小餐館: 就是這一味! 經典辣油自己做+大家都想吃! 家庭式幸福小火鍋 (2冊合售)
食べるラー油の作り方.食べ方


作者  /  竹內廣美/ 張恕玉

譯者  /  李詩涵

出版社 / 朵琳

出版日期 / 2013/11/23

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$248

售價 / 9折, NT$ 223

※ 有庫存可銷售


走進自家辣味小餐館: 就是這一味! 經典辣油自己做+大家都想吃! 家庭式幸福小火鍋 (2冊合售) 其它優惠/消息


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內容簡介

拒絕黑心油品!自己做!卡安心!

料理方式 決定食物的辛香味!
從調味辣油 到麻辣火鍋 全部包辦讓你一次學會!

用合理超值的預算,讓你吃的比在外面餐廳還要過癮、健康、美味!

《就是這一味!經典辣油自己做》加上《大家都想吃!家庭式幸福小火鍋》兩本一起帶回家
讓你爽快吃辣的絕品超值組合!

自己調製食物,選材實在,用料安心
做法簡單 一次學會不失敗
就愛這一味!

暖心 開胃 提升免疫力 一匙搞定!
19款經典辣油╳20款搭配料理╳80款火鍋湯品
就是要全家口水直流,大呼過癮!


人的健康"油"決定!抵制黑心油品,自己手作辣油好吃又安心!


不需要當上米其林三顆星廚師才能做出好吃的料理,廚房新手也能簡單做出20瓶不同風味的手作辣油、六人份紅燒魚頭鍋、八人份的水煮魚配上避風塘牛肉、兩人份的幸福海鮮火鍋套餐....等溫暖料理。

在家也能自己做辣油?這聽起來是不可能的事!但日本料理大師竹內廣美就要教你如何輕鬆在家以最簡易的手法調製出19道看似家常卻永生難忘的創意美味辣油。

市面上許多常見的川味麻辣鍋其實作法一點也不難,只要大膽用料、拿捏湯頭,短短20分鐘,很多人都喜歡的川味火鍋、料理就能鮮美上桌!







詳細資料

誠品26碼 /2680826506009
ISBN 13 /9789865810276
ISBN 10 /9865810271
EAN /9789865810276

頁數160
尺寸26X18.8CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份


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