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0失敗甜點

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失敗知らずの最強スイーツ


作者  /  Orange Page/ 編 オレンジページ

譯者  /  木木咲

出版社 / 楓書坊文化出版社

出版日期 / 2018/11/30

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$300

售價 / 79折, NT$ 237

※ 有庫存可銷售



~新手最感謝的全年度點心食譜~
非常簡單,味道出眾!
只要看過這些,就再也沒有什麼可以難倒你!
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內容簡介

◎挑選大眾都喜歡的經典點心,用非常簡單的技巧,就能製作出 好看的外型!最適合用於日常,招待貴客。
◎專為道具有限的小家庭設立免用烤箱,使用平底鍋就能做的點心,趁熱品嚐最是幸福!
◎善用季節水果製作多樣甜點,凝結當季美味於甜點中享用,還有專為情人節、聖誕節規劃的單元,天天有被甜香味包圍的幸福感!

◎接受度最高,又超級簡單的經典甜點

老老少少都喜歡的【乳酪蛋糕】,
無法拒絕入口即化的口感【布丁】,
製作方式超簡單,味道卻不簡單的【銅鑼燒】!
這些都是最熟悉、不退流行的甜點,
光是聽到名字,就自然眉開眼笑。

本書從最經典的乳酪蛋糕和布丁開始,到使用平底鍋製作的簡單點心,
搜集了大家最喜歡的經典甜點!
不需要購入特殊的工具和材料,也不需具備甜點師的高超技巧,
只要仔細地跟著書上的步驟操作,也能做得很好吃。

◎使用當季水果製作點心,享用最「對時」的風味
雖然現在隨時都能買到各種甜點,
但符合季節時令的味道,還是特別讓人著迷,
書中特別用水果分章,在產季製作出讓人眼睛一亮的可口點心。
●春季【草莓】:雙色巧克力草莓、迷你草莓蛋糕捲、草莓優格慕斯
●夏季【芒果】:芒果&義式牛奶冰淇淋聖代、芒果布丁
●秋季【地瓜】:地瓜燒、拔絲地瓜
●冬季【蘋果】:蘋果蛋糕、烤蘋果、白酒燉蘋果

自製點心的「常備料」,自行變化創意吃法
除了主角甜點,書中還有製作美味「莓果醬」、「煉乳」和「焦糖醬」的小祕訣,
將食材的美味保存在果醬之中,搭配吐司、鬆餅或當作點心內餡都很恰當!
自由創作各式享用方法,讓生活滿載驚喜,
如果有親手製作的甜點,肯定能讓氣氛變得更歡樂。

為珍惜的人製作甜點吧!
親手做的點心,相當於一次送兩份禮:
一份是製作點心的誠意,一份是點心本身。
本書全力支援你,開心做甜點!







詳細資料

誠品26碼 /2681686334009
ISBN 13 /9789863774334
ISBN 10 /9863774332
EAN /9789863774334

頁數81
尺寸29.6X22.8CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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