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精緻美味の小家庭料理 其它優惠/消息


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內容簡介

超簡單食譜!以下介紹即使是第一次做料理的人,也不必擔心,能夠簡單製作的主要家常菜。無論哪一種菜餚,首先就是動手做做看。如果很美味,一定感動莫名!應該會覺得料理是一件快樂的事。材料的數目一多,就會花很多切菜的時間或事前準備作業,而讓人感到麻煩。因此,從材料數目少的菜肴開始做起,就會感到輕鬆。如果是茶碗蒸,材料只有1種類,非常簡單。

調味,活用市售品或沾醬。烤肉等,已調味的菜肴,或使用橘醋醬油或涮肉的沾醬等市售的沾醬,既容易決定味道,也不會失敗。能迅速完成也是魅力。

葉菜類不使用菜刀,用手撕。萵苣或高麗菜等要弄成容易吃的大小時,不使用菜刀也OK。煮好時放在菜上的歐芹或鴨兒芹,用手撕,既省切的時間,又能快速完成。

輕鬆烹調,從今天開始做料理!使用少數用具輕鬆烹調!只要各有1個平底鍋&鍋子,即可烹調本書的料理!附帶記住就能方便料理的基本知識。








詳細資料

誠品26碼 /2680421460003
ISBN 13 /9789866485428
ISBN 10 /9866485420
EAN /9789866485428

頁數96
開數菊8K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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