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作者書籍
超easy家庭式小烤箱披薩

超easy家庭式小烤箱披薩
大好き! おうちピザ


作者  /  上田淳子

譯者  /  鴻儒翻譯社

出版社 / 楓書坊文化出版社

出版日期 / 2009/02/02

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$200

售價 / 9折, NT$ 180

※ 無庫存


超easy家庭式小烤箱披薩 其它優惠/消息


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內容簡介

在本書發表的「家庭披薩」,都是使用身邊的材料和家常的烹調器具,無須耗費心力就能完成的披薩。連第一次挑戰的人,都能輕鬆製作。要把披薩麵糰擀成大圓形有些困難,但若是直徑20cm的小尺寸,則連新手都輕而易舉!而且要移到烤盤或碟子時。製作各種家人喜歡的調味醬和餡料,可說是家庭披薩的醍醐味。種類越多當然越有趣,越讓人胃口大開!所以人數少時,就用小尺寸來增加種類數吧!小尺寸的披薩,剛出爐時也容易切分。而且用手拿起來時,乳酪也不會流出來,能牢牢拿住一口一口品嚐。披薩的餡料什麼都可以!在餅皮上擺放餡料,烤熟,就能完成所謂的「家庭披薩」。餡料並不限定蕃茄、乳酪等熟悉的義大利風調味醬,也可做成和風、西洋或中式等口味。像品嚐三明治、什錦菜餅、炒飯等的感覺來嘗試各種風味也是一大樂趣,所以剩餘的食材或者剩菜,都能拿來充當披薩的餡料。在特別的日子,在整理冰箱的日子,披薩都是你大顯身手的好時機。







詳細資料

誠品26碼 /2680402091004
ISBN 13 /9789866485091
ISBN 10 /9866485099
EAN /9789866485091

頁數64
開數菊8K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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