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成都火爆餐館: 川菜部 (附餐館隨身手冊)

成都火爆餐館: 川菜部 (附餐館隨身手冊)

盡嚐亞洲第一美食之都的香鮮麻辣

作者  /  蔡名雄

出版社 / 賽尚圖文事業有限公司

出版日期 / 2011/05/13

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$320

售價 / 9折, NT$ 288

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內容簡介

成都 一座來了就不想走的城市~
自古即為天府之國
今日成為亞洲第一個獲得聯合國教科文組織
授予「美食之都」殊榮的城市

50家餐館全面深度採訪
提供超過350道川菜的照片
135道以上餐館火爆菜的食譜
讓您體驗川菜之美
發現麻辣不是川菜的全部
清鮮才是真高檔的川菜飲食風情

本書所有餐館皆由成都美食專家推薦,再經過編者實地品嘗後篩選出的五十家火爆餐館,涵蓋高中低各個檔次,讓您一次就成為成都美食通。

透過大量的精美照片為您營造身歷其境的閱讀新經驗,如同畫冊般展現令人流涎的佳肴菜品。

書中提供豐富的覓食資訊和旅遊資訊讓讀者輕鬆享受佳肴、體驗川味風情,為好吃嘴們提供愉悅的吃、耍新體驗。

PS.本書以插卡方式,隨書附贈火爆餐館隨身手冊。








詳細資料

誠品26碼 /2680575908000
ISBN 13 /9789866527210
ISBN 10 /9866527212
EAN /9789866527210
頁數224
尺寸19X24CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份0.00





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