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作者書籍
創意Fun Time, 翻糖: 餅乾系列

創意Fun Time, 翻糖: 餅乾系列


作者  /  Helen Chang

出版社 / 白象文化事業有限公司

出版日期 / 2014/05/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$360

售價 / 9折, NT$ 324

※ 已絕版


創意Fun Time, 翻糖: 餅乾系列 其它優惠/消息


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內容簡介

從歐美流行到台灣,翻糖達人教你最in的創意點心

◎曾經以一篇翻糖彩虹蛋糕在雅虎創下一天18萬人次的點閱紀錄,風靡美國點心界的Helen老師在粉絲們的呼喚下終於回台出書了!
◎誠摯分享翻糖藝術,以毫不藏私的詳細圖文步驟讓初學者快速入門,更激發進階者無限巧思創意。
◎不局限於翻糖餅乾製作,更包含方便讀者網路購買材料的中英文對照、工具介紹、烤箱溫度換算表,乃至餅乾的保存與包裝等細節一應俱全。連餅乾塑形必備的紙模,貼心的Helen老師也幫您準備好囉!

還在為下午茶、生日派對、大小宴會的點心煩惱嗎?
別急~~
跟著美國點心界翻糖達人Helen老師一起做,巧手創造歡樂時光!

輕鬆上手真easy
從介紹烘焙、翻糖製作及裝飾工具著手,再教您製作基本的糖霜及調色技巧,配合精準到位的圖文步驟說明,讓您一步步做出專屬的創意餅乾。

無限延伸樂無窮

利用翻糖做出人物、各式可愛動物、花卉及花盆,乃至鬍子、嘴唇、眼鏡等基礎創意餅乾教學,讓您能自行發揮巧思組合、延伸出不同的主題來因應不同的需求。
PS.超實用的寶寶收涎餅乾及小朋友熱愛的棒棒糖造型也都收錄其中喔!

眉角Tip好用心
書中處處可見貼心小提醒,幫助讀者融會貫通;還有完整的裝飾小技巧傳授,讓餅乾不只好吃,更好看!

超級好康資訊
買書後在臉書上或是部落格和大家分享心得,然後到粉絲頁(http://goo.gl/8hpAJ6)告知,就可以收到「如何做出超級卡哇依的翻糖蠟燭裝飾」電子檔,讓普通的奶油蛋糕也變得很客製化喔!

更多精彩內容請見
http://www.pressstore.com.tw/freereading/9789865780791.pdf







詳細資料

誠品26碼 /2680860506003
ISBN 13 /9789865780791
ISBN 10 /9865780798
EAN /9789865780791

頁數112
尺寸17X23X1CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
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