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作者書籍

用搖的, 不用攪的Shaken, Not Stirred


作者  /  喬瓦娜

出版社 / 美麗殿文化事業有限公司

出版日期 / 2008/01/25

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

運送條件/ 允許國外

定價 / NT$280

售價 /9折, NT$ 252

※ 有庫存可銷售


本書其它優惠/消息


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內容簡介

食譜材料部份特別夾帶英文翻譯,方便閱讀與採買食材。每則食譜攜帶一則短文,書寫電影、音樂、時尚,和任何跟品味、樂活相關的話題。

本書適用對象包含「每年必買金馬影展套票的電影人」、「春天吶喊捨不得缺席的音樂人」、「太陽下山後出沒的夜行性動物」、「如同吸血鬼般熱愛杯中物的吸酒鬼」、「想為沒有靈感找藉口的廣告人」、「每到半夜覺得空虛、寂寞、冷的都市寶貝」……。

本書不適用對象「喜歡喝了在上的暴走族」、「髮蒼蒼、眼盲盲齒牙動矣的歐巴桑歐吉桑」、「患有脂肪肝的小心肝」。

■作者簡介

喬瓦娜
紐約市立大學(CUNY)史泰登島分校電影系畢業
紐約理工學院(NYIT)大眾傳播系廣告公關科研究所肄業
曾當過化妝品公司品牌公關、唱片宣傳企劃、夜店DJ、派對企劃與調酒師。現在為許多間餐廳的餐飲顧問與私人派對企劃。家中經營歐法家鄉菜餐廳,長年沈浸在牛油、大蒜與紅酒編織的音樂裡。覺得調酒就像咪歌(Mixed Song),把平淡的人生增添了繽紛的滋味。
喜歡自己調的長島冰茶、Coco Mademoiselle 香水、Tiffany Lucida鑽石、I-pod、蘋果電腦、Tivo和狗兒子土匪。如果有可能,很想在未來成立一個派對動物黨,不論是人或動物都可以加入。

■本書目錄

Part One─Intro(調酒的絮語)
是與雞尾酒有關的大小事。囊括Cocktail的故事、基底酒、酒杯、調酒傢私、酒保黑話、另類的白酒減肥法等。
Part Two─Recipe(欲仙欲死配方)
是全書的菁華,41款經典入門、時尚花式、紅酒、白酒、香檳、清酒特調,外加西洋傳統療癒系調酒。搭配22種私房下酒菜、派對小點與歐式家鄉甜點,美酒配佳餚雙倍享受。
Part Three─Party Time(派對是唯一的信仰)
如何打造家中吧檯、酒保的條件、吧檯獨門絕招、酒的遊戲、如何舉辦私人品酒會、宿醉清醒秘方等,是派對動物的時尚攻略。附錄為酒品、趴體道具購買指南與店家資訊。







詳細資料

誠品26碼 /2680317379006
ISBN 13 /9789868275690
ISBN 10 /9868275695
EAN /9789868275690

頁數 / 144
尺寸 / 17X23CM
裝訂 / 平裝
級別 /
語言 / 中文/繁體


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