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生理時鐘健康法

生理時鐘健康法

吃出一輩子的健康

作者  /  丁自勉

出版社 / 甜水文化事業有限公司

出版日期 / 2005/09/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$220

售價 / 9折, NT$ 198

※ 無法訂購


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內容簡介

我們人的體內存在著一個既聰明又充滿奧秘的生理時鐘,這個生理時鐘掌控著我們生活作息和節奏,在不同的時段裡指揮我們從事不同的人生大事。例如早上9點至11點是學習的精華時段,此時的記憶和注意力呈現最佳狀態,而下午2點至3點是創造力和分析最好的時刻。利用生理時鐘的節奏調配我們活動和休息,不但能達到事半功倍的效果,甚至運用在醫學治療上亦可收令人滿意的功效。

因此,許多醫學專家致力於研究配合生理時鐘的醫療方式,例如有些醫學研究結果顯示人體的血壓在清晨時是最高的,因此許多心臟方面的疾病好發期都是在清晨時分,還有動脈硬化比較常出現在晚春和夏天,更年期婦女發現乳癌的時間常常是在秋天……。種種關於生理時鐘和人體微妙的關係不斷被發掘出,使得利用生理時鐘來治療疾病和保健成為大眾關注的焦點。

同樣地,我們人的一生也是一個生理時鐘,一生的生理週期有嬰幼兒期、童年期、青春期、中年期、老年期等。每個時期有其不同的生理運作和機能。就像我們運用一天的生理時鐘的不同特性從事適合的活動一樣。如果我們能在一生中不同的階段經由飲食補充適合的養分,那麼我們就能輕輕鬆鬆吃出一輩子的健康,自我培養出強健的體魄、健康的心理和快樂的人生。

《生理時鐘健康法 — 吃出一輩子的健康 1(1-18歲)》是生理時鐘健康法系列叢書的第一本,從飲食和營養學的觀點詳盡分析人生的前兩個黃金時期:幼年期和青春期所需要的營養和需要特別留意的關鍵照護。俗話說「好的開始就是成功的一半」,想要在人生的各個階段活得精彩,就必須非常留意所謂「打基礎」時期的身體照護和飲食攝取,在一生的生理時鐘重要的「打樁期」奠下好的健康基礎,才能享受往後人生的精華和璀璨。同時本書並附有特別針對這個階段所設計的精緻食譜,圖文並茂地教導讀者打造自己和家人黃金般的健康身體。

◎食譜示範:潘淑芬
具中餐烹調技術士丙級廚師證照。熱愛生活與美食,鑽研養生料理多年,曾經營餐廳,並擔任烹飪節目示範老師。

■作者簡介

丁自勉
中國醫學科學院藥用植物研究所副教授。
張旭
中國農業大學副教授。
丁繼志
中國醫學科學院藥用植物研究所碩士研究生。
吳加志
中國農業大學教授。

■審訂者簡介

陳建志
台北醫學院醫院營養師、中山醫院營養師、北醫保健營養全球資訊聯播網執行站長。








詳細資料

誠品26碼 /2680002882002
ISBN 13 /9789572986189
ISBN 10 /957298618X
EAN /9789572986189

頁數0
開數25K
裝訂平裝
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語言中文/繁體





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