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了解葡萄酒從品嚐開始: 跟著漫畫學品酒

了解葡萄酒從品嚐開始: 跟著漫畫學品酒
マンガで教養: やさしいワイン


作者  /  瀨川あずさ/ 監修

繪者/攝影者  /  菜菜子/ 漫畫

譯者  /  王慧娥

出版社 / 八方出版股份有限公司

出版日期 / 2018/06/19

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$350

售價 / 9折, NT$ 315

※ 有庫存可銷售


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內容簡介

美酒X美男
居然有這種令人戀愛的葡萄酒教科書

想在忙碌工作後,小酌放鬆,寵愛自己,
但沒有自信在餐廳點葡萄酒,總是緊張不安…
究竟何時該點紅酒?何時該點白酒,完全搞不清楚…
法國料理、雞肉大餐、海鮮大餐…到底該選什麼酒才對味??

◎想了解葡萄酒,就要先了解葡萄!
嚴選!初學者must know 八款釀酒葡萄
把他們通通變成醉人的漫畫美男
從產地、風味及個性一一介紹
讀著讀著,不知不覺就輕鬆學會了(笑)

◎完整收錄 葡萄酒全方位知識
●紅酒&白酒的比較
●單釀&混釀的比較
●新世界&舊世界的不同
●甜&不甜的口感差異
●適合搭配的料理有哪些?
●瓶身上的酒標在寫什麼?
●Parker Point葡萄酒的權威評分

◎專家精選 100瓶推薦葡萄酒(含超豐富照片/圖解)

●知名釀酒廠的平價葡萄酒
●適合當成伴手禮的葡萄酒
●擁有美麗酒標的葡萄酒
●具有紀念故事的葡萄酒

◎Welcome to 大人的葡萄酒世界~
循序漸進,一起向品酒達人之路邁進!

使用工具優雅地打開瓶塞

選擇酒杯:分辨紅酒、白酒、氣泡酒的酒杯差異

斟酒

Cheers! 品味葡萄酒的色澤、香氣、餘韻

尋找葡萄酒與料理的最佳組合

評估自己「偏愛」的葡萄酒、確定「預算」及「目的」

葡萄酒無法一次喝完時的應用方式

從初學者變成品酒達人







詳細資料

誠品26碼 /2681593176006
ISBN 13 /9789863811824
ISBN 10 /9863811823
EAN /9789863811824

頁數256
尺寸23X17CM
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份0.00


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