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商品訊息
作者書籍
港蛋糕.港味道

港蛋糕.港味道


作者  /  江洛洋

出版社 / 萬里機構.萬里書店

出版日期 / 2012/07/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$440

售價 / 9折, NT$ 396

※ 無法訂購


港蛋糕.港味道 其它優惠/消息


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內容簡介

以糕餅為主題,透過其發展歷史、品種演變和製作特色敍說香港潮流糕餅,大部份點心會有製作步驟、圖解說明,點出蛋糕的特色,加深讀者們了解港式糕餅的獨特性。







詳細資料

誠品26碼 /2680701645007
ISBN 13 /9789621448149
ISBN 10 /962144814X
EAN /9789621448149

頁數143
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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