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作者書籍
蛇王芬經典味道: 優質食材

蛇王芬經典味道: 優質食材


作者  /  吳翠寶

出版社 / 萬里機構.萬里書店

出版日期 / 2011/08/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$440

售價 / 9折, NT$ 396

※ 無法訂購


蛇王芬經典味道: 優質食材 其它優惠/消息


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內容簡介

由中環七十年老字號蛇王芬第四代主理人吳翠寶所撰的生活食譜,作者以日常新活中接觸到的流行食材,配合蛇王芬奉行的無添加烹調「煮意」,圖文並茂讓讀者在家亦能試作簡便而迎合潮流的健康生活菜式。

食譜內除講述作者的生活故事及設計菜式的心得外,亦加入選購時令食材心得及原材料參考價錢,並附設港九及新界主要街市特色,讓讀者憑著指南,輕鬆選購優質食材,享受入廚之樂。








詳細資料

誠品26碼 /2680603585005
ISBN 13 /9789621446732
ISBN 10 /9621446732
EAN /9789621446732

頁數157
開數18K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體


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