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商品訊息
作者書籍
第一次做Mochi

第一次做Mochi


作者  /  方芍堯

出版社 / 萬里機構.萬里書店

出版日期 / 2011/08/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$350

售價 / 9折, NT$ 315

※ 無法訂購


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內容簡介

潮人小點、和洋和合一的糯米團點心Mochi,席捲大型超級巿場及百貨商場,廣受歡迎。本書教讀者製作46款渾圓帶霜的Mochi,按味型分為水果、朱古力、芝士和茶香四類,再加上特別的造型Mochi,著重味道、形狀和餡料變化,玩盡mochi,圖解展示,易學易做。







詳細資料

誠品26碼 /2680601926008
ISBN 13 /9789621444127
ISBN 10 /9621444128
EAN /9789621444127

頁數127
開數18K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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