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陳家廚坊: 追源尋根客家菜

陳家廚坊: 追源尋根客家菜


作者  /  陳紀臨/ 方曉嵐

出版社 / 萬里機構.萬里書店

出版日期 / 2011/01/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$400

售價 / 9折, NT$ 360

※ 無法訂購


陳家廚坊: 追源尋根客家菜 其它優惠/消息


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內容簡介

是「特級校對陳家廚坊」叢書的第三冊,貫徹作者提倡“在家吃飯”的理念,讓讀者從食物中體驗家庭的溫馨和諧。本書集粵港台及東南亞各地客家菜的精華,選出可口易做的名菜,重新演繹,破解做法,使之適合普通家庭烹調;並以流麗的筆觸,細訴客家人的飲食文化。讀者透過細讀本書及親自下廚,將會對客家飲食文化有更深認識。







詳細資料

誠品26碼 /2680560013009
ISBN 13 /9789621444561
ISBN 10 /962144456X
EAN /9789621444561

頁數128
開數18K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份0.00





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