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作者書籍
星級甜品Buffet

星級甜品Buffet


作者  /  杜智翔

出版社 / 萬里機構.萬里書店

出版日期 / 2005/12/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$320

售價 / 9折, NT$ 288

※ 無法訂購


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內容簡介

全書以酒店式人氣甜品為主打,介紹讀者如何做五星級酒店的甜品、裝飾和擺設等設計概念,並附以經驗分享,讓讀者天天也能在家開甜品宴。








詳細資料

誠品26碼 /2680110612003
ISBN 13 /9789621431608
ISBN 10 /9621431603
EAN /9789621431608

頁數120
尺寸
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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