首頁中文書生活健康養生 〉美顏維生素 C
商品訊息
作者書籍
美顏維生素 C

美顏維生素 C


作者  /  陳濟圓/蘇婉萍/林天龍

出版社 / 葉子出版股份有限公司

出版日期 / 2005/08/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$250

售價 / 9折, NT$ 225

※ 無庫存


美顏維生素 C 其它優惠/消息


introduction all_character


內容簡介

專業營養師親自執筆,觀念最正確

利用簡短的文字、豐富的圖片,本書將告訴您
1.怎樣獲得維生素C最安全有效:冬季的菠菜維生素C含量是夏季的三倍,牛蒡、馬鈴薯、地瓜含維生素C最豐富的部分是皮,高麗菜維生素C的含量由內外向中間遞減;不同烹調方式,維生素C損失率也不同;維生素P可以增加維生素C的活性……。另外,膠原蛋白,吃的較有用,左旋C外用塗抹更有效……,這些您一定要知道。

2.如何在家DIY美味簡易的維生素C食譜:食材真便宜、製作真簡單、可以天天吃,這些您一定要吃到。

3.如何選購市售維生素C補給品:吃太多維他命C會造成結石?合成維生素C對身體好不好?吃進去了究竟吸收多少?食品及與藥品及的維他命C有什麼不同?一次買多少?如何選?……,這些您一定要了解。

4.提供常見市售商品產品相關資料,要選購市售維生素營養補充品時,您一定要參考。

■作者簡介

陳濟圓
實踐大學畢,現任新光醫院臨床營養師,作品:《瘦身健康做月子及高鈣食譜》

蘇婉萍
為本書之食譜設計,六年級中段班生,實踐大學食品營養系畢業,大學畢業後即於新光醫院服務,目前主要負責病患餐點設計及供應。

林天龍
為本書之食譜示範,經驗豐富的資深廚師,擅長中式餐點及點心、冷盤等,更是現代的新好男人,認為讓家人吃得美味及健康是最幸福的事情。








詳細資料

誠品26碼 /2611395939004
ISBN 13 /9789867609724
ISBN 10 /9867609727
EAN /9789867609724

頁數85
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





Share/Save/Bookmark

查看全台書店有無此商品

 

熱銷商品