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蕃茄美人健康餐

蕃茄美人健康餐


作者  /  周敦懿/ 王彥懿

出版社 / 葉子出版股份有限公司

出版日期 / 2004/11/01

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$280

售價 / 9折, NT$ 252

※ 無庫存


蕃茄美人健康餐 其它優惠/消息


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內容簡介

從不可誤食的「美艷毒果子」到入菜上桌,再到榮登美國2002年《Time》雜誌時代風雲食物榜首,番茄走了一趟長遠的路,卻也讓人見識到它的內涵與魅力。新世紀養生舞台上吹起茄紅素風暴,番茄紅了,病痛遠了;保養品的戰國時代維生素C攻城掠地,番茄多C多美白;瘦身、塑身旋風難歇止,番茄生食就是要妳瘦!

番茄的豐富營養素讓人嘆為觀止,內服外用兩相宜。愛美保健一族挺起來,讓我們齊聲宣告:給我番茄,其餘免談!

■本書目錄

Chapter1 落入凡間的美麗精靈
精靈的故鄉--番茄的流傳歷史/精靈魔法無遠界--各國使用番茄的習慣/尋訪精靈--選一顆好番茄/科技解讀魔法--番茄一夕竄紅的秘密武器
Chapter2 解開精靈魔法的秘密
新世紀養生舞臺上的主角--茄紅素/中西醫一起看番茄/秘密的盲點--番茄的使用禁忌/百變精靈--番茄加工品和保健食品/叫我第一名--基因番茄
Chapter3 魔法百寶箱
番茄紅了,病痛遠了/番茄的前世今生
Chapter4 番茄與美容--美麗不再是難題
認識番茄的美容療效/番茄美容用品DIY
Chapter5 番茄小棧--瘦身族看這裡
認識番茄的各種面貌/就是要妳瘦--番茄營養成分大公開/瘦身番茄飲品5道/低卡番茄主餐5道/解解小饞--番茄小菜5道
Chapter6 番茄的魔法廚房
番茄料理東西軍--番茄中吃料理5道/番茄料理東西軍--番茄西吃料理5道/番茄融入生活--歐式風味套餐3大套/番茄融入生活--西式風味套餐3大套/番茄融入生活--中西合璧套餐3大套/番茄養生料理6道

■作者簡介

王彥懿
學歷/美國紐約州康乃爾大學營養生化碩士
   中山醫學院營養系學士
經歷/長庚大學護理系兼任講師
   傳銷公司保健食品發組長
   兼職翻譯
專長/生命期營養、疾病營養
   保健食品成分與功效
著作/學齡童的營養書、蕃茄美人健康餐

周敦懿
學歷/師範大學家政教育碩士
經歷/淡水商工餐飲科教師








詳細資料

誠品26碼 /2611373609004
ISBN 13 /9789867609434
ISBN 10 /9867609433
EAN /9789867609434

頁數158
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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