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微醺, 威士忌: 歷史軼事、收藏酒款, 品味成熟洗鍊的紳士之味

微醺, 威士忌: 歷史軼事、收藏酒款, 品味成熟洗鍊的紳士之味
Whisky Lovers


作者  /  多明妮可.傅菲 Dominique Foufelle

譯者  /  邱惠佩

出版社 / 山岳文化

出版日期 / 2018/03/02

商品語言 / 中文/繁體

裝訂 / 平裝

定價 / NT$350

售價 / 9折, NT$ 315

※ 有庫存可銷售


微醺, 威士忌: 歷史軼事、收藏酒款, 品味成熟洗鍊的紳士之味 其它優惠/消息


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內容簡介

最精巧美麗的威士忌實用圖文指南,
最豐富有趣的威士忌知識聖經,
幽默風趣的人物軼事、最值得收藏酒款、品味優質威士忌的好去處⋯⋯
法國AMAZON五星推薦,入門者、老酒鬼都著迷!


「牛油和威士忌不能照料的,就是無法治癒的。」
--愛爾蘭諺語

「只要持續一個月給愛爾蘭人啤酒,他就會死。但威士忌可以擦亮他,使他的靈魂得救。」、「世上什麼東西太多了都不好,但好的威士忌再多都不夠。」
--美國文豪/馬克•吐溫(Mark Twain)

「威士忌是流動的陽光。」
--愛爾蘭劇作家和倫敦政治經濟學院聯合創始人/蕭伯納(Georges Bernard Shaw)

「水的存在不是為了拿來喝的,為了使它變得能喝,我們不得不加點威士忌。」
--前英國首相/溫斯頓•邱吉爾(Winston Churchill)

眾多名人都愛威士忌(有時甚至到了公開濫飲的地步),他們對威士忌高度讚賞、愛不釋口,日本文學作家村上春樹甚至因此寫下《如果我們的語言是威士忌》一書!你又怎能不愛上這黃金般的生命之水?

◎給初學者的威士忌心理測驗!你將愛上哪款威士忌?
1. 你偏好在什麼情況下喝一杯?A.經過一天辛勞的工作後,在家安靜地飲用?B.在聚會上和朋友一起品嘗?C.在酒吧?
2. 你愛⋯⋯A.小口慢飲?B.敬酒乾杯?C.追求刺激感?
3. 你偏好的滋味是A.清爽?B.溫和柔順?C.濃厚?
4. 在一場聚會結束之後,你會讓自己感覺是A.最新鮮的時刻?B.輕鬆愉悅的心情?C.節慶的精神?
+Y7
心中有答案了嗎?勾選總數最多的那一個字母就是你所屬的類型!看看你適合以A.果味威士忌、B.雞尾酒,還是C.高年份威士忌,入門這個深厚豐富的酒世界!

◎一本讀來愉悅開懷,毫無壓力的威士忌實用指南!

一般的酒類工具書難免因資訊龐雜,而讓讀者感覺難以理解、枯燥乏味,但本書閱讀起來卻會讓你在捧腹大笑之餘,吸收其知識精華!
在本書中,多明妮可•傅菲極盡所能地旁徵博引,從威士忌相關的歷史人物軼事、原文根源、釀造過程、風格形塑、酒款介紹到實用的品酒指南,無一不談,卻深入淺出地讓你讀來毫不費力,興味盎然。看看她如何解釋一瓶麥芽大師威士忌,為何價值140萬歐元?──「當我們活到105歲的時候,我們可以有一些小要求,如果歷經105年歲月的,是來自唯一一桶在一場火災中倖免於難的酒,那就更加有權要求了。」

◎迅疾入門!讀懂酒標、調製經典雞尾酒款,品味成熟洗鍊的紳士滋味
威士忌需要存放嗎?
威士忌可以加水或氣泡水嗎?
威士忌特有的泥煤味是怎麼來的?
如何運用風味輪,精確形容口中的金黃滋味?
為什麼瓶身標示「年份3年」並不算是資訊提供?甚至讓人懷疑該品牌在欺騙消費者?
酒齡會影響最佳品酒時刻嗎?
在家小酌,為什麼要以「嬰兒劑量」為限?
不同的酒裙顏色與陳年是否相關?

關於威士忌入門的種種疑問,在本書都能得到解答!







詳細資料

誠品26碼 /2681549620003
ISBN 13 /9789862487099
ISBN 10 /9862487097
EAN /9789862487099

頁數128
開數18K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體
成份0.00


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