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烘焙食品丙級必勝精選: 丙級技術士技能檢定 (2015) 其它優惠/消息


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內容簡介

最新公告學術科試題編寫!
詳細術科流程說明 證照考試必備用書!
現在已經是證照的時代,各行各業莫不需要一張證照證明自己的專業,即使是最傳統的烘焙食品業亦不例外,而這本必勝精選有名師親自實作,內附流程圖表,步驟簡易清楚,是你考照時絕不可缺少的一本書。







詳細資料

誠品26碼 /2680938926009
ISBN 13 /9789869109628
ISBN 10 /9869109624
EAN /9789869109628

頁數184
開數16K
裝訂平裝
級別
語言中文/繁體





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